أفضل طريقة لسلق الخرشوف
المكونات
- 4 حبات خرشوف
- 4 لتر ماء
لتجهيز الصلصة للتغميس:
- 3 أكواب عصير ليمون حاضر
- 8 فصوص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق صغيرة ملح
طريقة التحضير
- اتركي الخرشوف المغسول يغلي في الماء في طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة.
- في وعاء قومي بمزج مكونات الصلصة.
- يمكنك تقسيم الصلصة إلى 4 كاسات وفي كل طبق ضعي حبة من الخرشوف.
