فوائد زيت الزيتون كثيرة و متنوعة حيث تعتبر سر لكثير من الوصفات الصحية و الجمالية و اليوم سنكشف لكم جميع اسرار زيت الزيتون عبر مقال مقدم لكم حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال يحتوي على أكثر من 10 استعمالات زيت الزيتون.
1545
الفرق بين زيت الزيتون والزيوت الاخرى
ان زيت الزيتون يعتبر من الدهون الغير مشبعة حيث ان زيت الزيتون يعمل على اذابة الدهون وقد ذكر من قبل بأنه من المفيد جدا والصحى أن يتم تناول زيت الزيتون كمصدر رئيسى للأكل بدلا من الزيوت الاخرى التى تدخل فى عمل الاكل.
– لذلك ينصح دائما بتناول زيت الزيتون لانه يحتوى على احماض دهنية غير مشبعة تساعد على تقليل الكوليسترول المتواجد فى الدم لأن اذا زادت نسبة الكوليسترول فى الدم أدى الى امراض خطيرة اشهرها جلطة القلب.
– لكن عليك ان تتناول زيت الزيتون بنسب معتدلة ليس بالقليل التى لا يكون تاثير لها وليس بالكثير لان المحتوى الحرارى قد يعكس النتائج ويؤدى الى زياده الوزن.
أكثر من 10 استعمالات زيت الزيتون
1 – مفيد جداً شرايين الجسم
يجعل شرايين الجسم أكثر مرونة ويحافظ على جدرانها الداخلية والخارجية مما يحفظ سريان الدم بطريقة منتظمة وحيوية إلى كل الجسم .. وملعقة كبيرة منه يومياًً يعطى القدرة على مقاومة السكتات القلبية والدماغية .
2 – يخفض الكوليسترول
زيت الزيتون يحتوى على الكثير من العناصر التى سنذكرها فى السطور القادمة .. ومنها : مادة البوليفينول .. التى تحافظ على مستويات الكوليسترول .. كما أنها تقلل نسبة الكوليسترول الضار وتمنع أكسدة الخلايا وهذه المادة مشتركة فى خصائص كثيرة الفوائد وتدخل فى شفاء كل الأمراض التى سنذكرها .
3 – يقلل الشعور بالجوع
تناول زيت الزيتون مع الطعام أو السلطة يقلل الشعور بالجوع ويعطى إحساس بالشبع ويجعل الرغبة فى تناول السكر قليلة .. مما يساعد على إنقاص الوزن بدون أى مجهود مبالغ فيه .. مع الحفاظ على الصحة .
4 – يحافظ على صحة كبار السن
وفقاً للدراسات الحديثة التى أجريت على متطوعين كبار السن .. ثبت أن الذين يتناولون زيت الزيتون مع الوجبات الغذائية والذى يحتوى على البلازما ” حمض الأوليك ” لا يصابون بالسكتة الدماغية .
5 – يحفظ الشرايين التاجية من الإصابة عند النساء
من المعروف أن دول حوض البحر الأبيض المتوسط تشتهر بزراعة الزيتون واستخدامه كثيراً .. ويوجد دراسة إيطالية لعام – 2011 – أن استخدام زيت الزيتون مع الخضروات الطازجة وخاصة الورقية منها .. تؤدى إلى انخفاض الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية عند النساء التى أجريت عليهن الدراسة .
6 – الحفاظ على خلايا الدم الحمراء
ومن هذه النقطة يحفظ زيت الزيتون القلب كله .. لأن مع مرور الوقت تتعرض خلايا الجسم كلها للأكسدة مما يؤدى إلى أمراض الشيخوخة أو حتى الشيخوخة المبكرة التى تبدأ من أول سن العشرينات .. مادة البوليفينول فعالة مع خصائص عديدة جداً تحمى الخلايا من الأكسدة وخاصة خلايا الدم الحمراء .
8 – مضاد لسرطان الثدى
يحتوى زيت الزيتون على مركبات كيميائية نباتية وعناصر كثيرة ومركبات قوية .. وفقاً لدراسة تمت عام 2008 .. أثبتت أن هذه المواد التى توجد فى زيت الزيتون بكثرة قادرة على قتل الخلايا السرطانية وتعمل على وقف الجينات السرطانية من النمو أيضاً .
9 – يحافظ على الذاكرة
بعض الأبحاث أيضاً أثبتت أن زيت الزيتون باستخدامه بانتظام مع الوجبات الغذائية ولو مرة واحدة فى اليوم بمقدار ملعقة كبيرة يمنع تدهور الذاكرة وفقدانها الذى يؤدى إلى مرض الزهايمر .. وهذا المرض يحدث نتيجة ضمور فى بعض خلايا المخ الخاصة بالذاكرة .. لذلك الحفاظ على تناول زيت الزيتون يحمى تماماً من التعرض لهذا المرض .
10 – منع الأزمات القلبية عند الرجال
الرجال الذين يتناولون زيت الزيتون بنظام ويومياً تقل بكثير نسبة الإصابة بالأزمات القلبة لديهم بل يمنع زيت الزيتون حدوثها من الأصل وتمت إجراء دراسة عام 2008 فى الولايات المتحدة .. أثبتت أن 82 % من الرجال الذين يحافظون على تناول زيت الزيتون لا يصابون بالأزمات القلبية بالمقارنة بالرجال الذين لا يتناولونه .
11 – بديلاً طيباً عن السمن والزيت
إذا تم استخدام زيت الزيتون بديلاً عن الزيوت الأخرى التى تكلف كثيراً أو السمن الغالى .. فهذا يوفر فى النفقات ويحافظ على الصحة العامة من أضرار الدهون الصناعية وحتى الطبيعية التى من الممكن أن تسبب أمراضاً صعبة .. تضر بالجهاز الهضمى والكبد وتضر القلب أيضاً .
12 – حماية لجلد الأطفال
زيت الزيتون هو أفضل زيت على الإطلاق لبشرة الأطفال مثل الكبار .. فهو لطيف ويبرد من التهابات الجلد وحمو النيل والتسلخات التى تصيب الأطفال فى الحر .. واحمرار الجلد والطفح الجلدى ويمكن أيضاً أن يدلك مكان لدغ بعض الحشرات مثل الباعوض الناموس بزيت الزيتون فهو فيه الكثير من عناصر المضادات
الحيوية الطبيعية .
13 – مفيد جداً لصحة الجهاز الهضمى
يحمى من الإمساك وسوء الهضم وعسر الهضم كما أنه يعمل على إبطاء نمو البكتيريا الضارة فى الجهاز الهضمى المسئولة عن التهابات المسالك الهضمية .. ويحمى الجهاز الهضمى العلوى ابتداءً من الفم حتى المستقيم فى نهاية البطن من أنواع السرطان المختلفة التى تصيب الجهاز الهضمى .. ويحمى القولون بصفة خاصة من الإصابة بسرطان القولون .
14 – مفيد لصحة العظام
يمكن الحصول على أفضل مستويات للكاليسوم عن طريق استخدام زيت الزيتون فى الطعام .. وهذا ثبت بعد إجراء العديد من التجارب أن زيت الزيتون حماية فعلية للعظام من الهشاشة والترقق والكسور .. وخاصة للنساء بعد انقطاع الطمث .. وللرجال بعد سن الخمسين .. حماية أكيدة وقوية للعظام .
14587
تستطيع التخسيس باستخدام زيت الزيتون :-
الوصفة الاولى:
بوضع ملعقة من زيت الزيتون على كوب ماء ساخن ووضع عليهم ملعقة من السكر وتؤخذ قبل الوجبات حيث تساعدك على حرق الدهون الموجودة فى الجسم.
حيث تم تجريب هذه الوصفة وأدت الى إنقاص سبعة عشر كيلو خلال ثلاثة أشهر على شخص والغريب أن هذا الشخص هو مخترع الوصفة والغريب أيضا بأنه ليس طبيب ولكنه أستاذ فى علم النفس.
الوصفة الثانية:
1- كل ما عليك هو وضع زيت الزيتون فى اناء ووضع الاناء على النار حتى يسخن.
بعد ذلك قوم بوضع الزنجبيل المبشور الى الاناء .
2- بعد وضع الزنجبيل الى الاناء قوم برفع الاناء من على النار واترك الاناء حتى يبرد.
ثم قم بوضع الخلطة على المكان الذى تريد تنحيفه وقم بالتدليك بحركات دائريه حتى يقوم الجلد بامتصاص الخلطة.
3- لكن يستحسن بعمل بعض التمارين الرياضية حتى يقوم الجلد بامتصاص الخلطة بشكل اسرع.
فوائد زيت الزيتون للبشرة
يمتاز زيت الزيتون عن مرطبات البشرة بأنه يصل إلى أعماق الجلد، وهذا يُشكّل درعاً دائماً للحفاظ على رطوبة البشرة، ويجعلها ناعمة ونضرة
زيت الزيتون النقي يحتوي على جميع العناصر التي تفيد البشرة.
إنّ البشرة قد لا تمتص زيت الزيتون بسرعة، لكن فائدته تدوم لوقت أطول
علاج عيوب البشرة
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون، وربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ادهني الوجه بالخليط، ثمّ اشطفيه بالماء الفاتر بعد 15 دقيقة.
ماسك لبشرة نضرة
اخفقي صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ضعي المزيج على وجهك، واتركيه مدّة عشرين دقيقة.
ماسك للبشرة الدهنية ومعالجة شوائب الجلد
امزجي أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الطين، وملعقتين كبيرتين من من زيت الزيتون.
ضعي طبقةً كثيفة من هذا المزيج على الوجه، واتركيه مدّة عشر دقائق، ثمّ اغسليه بالماء.
قناع مغذٍّ
اهرسي حبة أفوكادو ناضجة، وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وامزجيهم جيّداً.
ضعي طبقةً متوسّطة السمك على الوجه والرقبة، واتركيهم عشر دقائق.
15470
قناع البشرة المختلطة
افرمي مجموعة من أوراق النعناع الطازج.
أضيفي إليها صفار بيضة، وملعقة كبيرة من القشطة، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
امزجي الخليط جيّداً، ثمّ ضعيه على الوجه ربع ساعة.
قناع مرطّب
ذوّبي ملعقةً كبيرة من العسل في نصف كوب من الحليب الساخن.
أضيفي إليه أربع ملاعق كبيرة من الطحين وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
اخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي القناع على الوجه والرّقبة مدة ربع ساعة.
قناع النعومة
اعصري جزرةً
اخلطي مع عصيرها ملعقةً كبيرة من العسل وملعقة أخرى من زيت الزيتون.
ضعي الخليط على وجهك، واتركيه لمدّة 20 دقيقة.
قناع منظّف للبشرة الدهنية
امزجي نصف كوب من زيت الزيتون، وكميّة مساوية من الفازلين.
أضيفي له نصف كوب من عصير الخيار، واخلطيه جيّداً
ادهنيه على الوجه.
قناع مغذ للشعر:
نضع في وعاء صفار بيضتين، نصف ملعقة من الخل، وملعقة واحدة من عصير الليمون، ونضيف كاسا من زيت الزيتون تدريجيا.
نخلط المحتويات جيدا الى ان نحصل على مايونيز لزج، ندهن الشعر بكثرة وندلك فروة الراس جيدا.
ننتظر عشر دقائق، ثم نغسل جيدا ونفرك بواسطة الشامبو. سيصبح الشعر حريريا، ناعما ولامعا.
قناع لتقوية جذور الشعر:
نملا وعاء باوراق الروزمارين ونصب عليها زيت الزيتون الى ان يغمرها بالكامل.
ننتظر بصبر مدة اسبوعين-ثلاثة اسابيع، نهز خلالهم الوعاء مرتين الى ثلاث مرات في اليوم.
عند انتهاء المدة، نصفي الزيت ونعصر الاوراق.
ندهن العجينة الناتجة على الشعر وندلك الى داخل فروة الراس. ننتظر مدة ساعة ونفرك كالمعتاد. نكرر العملية مرة-مرتين في الاسبوع.
علاج تساقط الشعر:
نسخن القليل من زيت الزيتون، ندهن به فروة الراس بواسطة اطراف الاصابع، ولا نغسلها. من المفضل تكرار العملية كل ليلة.
قناع لتصفيف الشعر (يوصى بها للشعر الرقيق والشعر الخفيف الذي ينتقص الى الحيوية):
نخلط بيضة واحدة مع ملعقة من العسل وملعقتين من زيت الزيتون.
ندهن العجينة الناتجة على فروة الراس.
نلف الراس بالنايلون، ننتظر عشر دقائق، نغسل ونفرك كالمعتاد.
15478
علاج لمنع القشرة:
نخلط كميات متساوية من زيت الزيتون مع كحول 20%
ندهن الخليط على فروة الراس
ندلك الى داخل البشرة ونخلد للنوم. النتيجة: تقوية جذور الشعر واختفاء القشرة.
مسبح مهدئ:
الى داخل مسبح مليء بالماء نضيف ملعقة من اعشاب البحر، ملعقتين من زيت الزيتون وقطرتين من زيت الخزامة ونمكث داخل المسبح مدة 20 دقيقة. نفرغ المسبح بعد ذلك، نملاه بالماء النظيف، نضيف ملعقتين من زيت الزيتون، نمكث بالماء مدة 10 دقائق اضافية ونغتسل.
علاج تلميع الاسنان وازالة بقع النيكوتين:
نخلط جيدا 3 ملاعق من مسحوق الصودا، ملعقتين من ملح الطعام وملعقتين من زيت الزيتون، نغمر فرشاة الاسنان في الخليط ونفرك (يمكن حفظ الخليط المتبقي في الثلاجة للاستعمال لاحقا).
علاج لتطويل الرموش:
في كل ليلة قبل النوم، ندهن الرموش بواسطة عود خشبي ملفوف بالقطن بالقليل من الفازلين المخلوط بزيت الزيتون. تدعي كل من جربت هذه الوصفة ان نتائجها سريعة وملحوظة.
علاج لازالة البشرة الجافة من حول الاظافر:
نغمر اصابع اليدين بوعاء يحتوي على زيت الزيتون المسخن لمدة 4-5 دقائق، ومن ثم نلف الاصابع بمنشفة رطبة ودافئة لنفس المدة. ستصبح البشرة من حول الاظافر طرية، وسيصبح الاظفر لامعا وطريا. يمكن تكرار العملية مرة-مرتين في الاسبوع بحسب حالة البشرة.
قناع لحماية الاكواع وكفات الرجلين:
نخلط مح بيضة واحدة مع ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة من زيت اللوز، ندهن الخليط على المناطق الجافة في الاكواع وكفات الرجلين، ننتظر 10 دقائق ونغسل.
علاج لتغذية وتقوية الاظافر:
نخلط ملعقتين من مرهم الفزلين (او حبيبات ليسيتين بنفس الكمية) مع ملعقتين من زيت الزيتون، ندهن الخليط على اطراف الاظافر، ننتظر مدة 15 دقيقة ونزيل الخليط. علاج اخر: نسخن القليل من زيت الزيتون ونغمر اصابع اليدين به لمدة 15-20 دقيقة.
علاج لازالة الانتفاخات واثار التعب من منطقة تحت العينين:
نخلط ملعقتين من زيت الزيتون مع ملعقتين من العسل وبعض القطرات من الماء الفاتر،
ندهن الخليط حول العينين وننتظر مدة 10 دقائق.
او:
نضع على العينين قطعة من الخيار المغمورة بخليط زيت الزيتون مع العسل.
في كلا الحالتين، ستختفي جميع العلامات “السوداء” و”الاكياس”.
1547

شاركها.