أهم طرق التخلص من النحافة الزائدة
النحافة الزائدة يمكن تصنيفه أنه مرض يحتاج الى علاج ، فهي تعمي انخفاض الوزن عن المعدل الطبيعي للإنسان ، و قد يكون هذا الأمر محبوباً الى كثير من الأشخاص و يتمنون حدوثه معهم ، لكن النحافة الزائدة ليست من الامور الجيدة في الحقيقة ، فهي تكون في الغالب سبب للكثير من الامراض مثل فقر الدم و هشاشة العظام و انخفاض الضغط و ضمور العضلات ، لذلك قد يكون من الضروري معرفة الطرق التي يمكن من خلالها التخلص من النحافة و الحصول على وزن مناسب .
أسباب النحافة الزائدة
- التاريخ العائلي مع النحافة الزائدة و الأسباب الوراثية .
- النظام الغذائي الغير صحي ، و تناول الأطعمة الفقيرة بالسعرات الحرارية بصفة دائمة .
- اتباع رجيم قاسي ، و الاستمرار عليه لفترات طويلة حتى بعد الوصول الى الوزن المثالي .
- اضطرابات الغدة الدرقية و أمراضها .
- فقر الدم أو الانيميا من أسباب الإصابة بالنحافة الزائدة .
- الإصابة ببعض الأمراض النفسية و العصبية ، التي تسبب فقدان الشهية و عدم الرغبة في تناول الطعام .
طرق التخلص من النحافة الزائدة
- الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، مثل المكرونات و الأرز ، و الخبز الأبيض ، و الابتعاد عن الاطعمة منخفضة السعرات و الخاصة بمتبعي الرجيم .
- الحرص على تناول العشاء بصفة يومية ، و يمكن جعل السالمون هو الطبق الرئيسى في العشاء لاحتوائه على نسبة دهون عالية ،كما انه من الأسماك المفيدة للصحة بسبب احتوائه على دهون اوميجا3 .
- تناول اكثر من ثلاث وجبات خلال اليوم ، حيث يمكن تقسيم تناول الطعام الى وجبات متفرقة ، قول نانسي فاريل أخصائية التغذية في جامعة فريدريكسبيرج أنها توصي بتناول الطعام ست مرات يوميًا وكل ثلاث ساعات تقريبًا، وجبة خفيفة تتراوح بين 100 و200 سعرة حرارية، وتبدأ الوجبة الرئيسية بحوالي 500 سعرة حرارية.
- التقليل من شرب الماء أثناء تناول الطعام ، حيث ان شرب الماء أثناء الطعام يساعد على امتلاء المعدة بشكل سريع و بالتالي تقليل كمية الطعام .
- ابتعد عن الاكلات عالية السكر أثناء تناول الطعام ، حيث أن الأغذة الغنية بالسكر تساعد على الشبع السريع ، و هو مالا نرغب فيه .
- البدء عند تناول الطعام بالطبق الرئيسى و تاخير طبق السلطة الى آخر الوجبة ، و الحرص على الأطعمة عالية الكربوهيدرات .
- الاكثار من تناول العصائر الطبيعية بديلاً عن الفاكهة ، فكوب عصير واحد من الفاكهة يعادل عدة ثمرات من الفاكهة .
- تناول الفواكه عالية السعرات مثل الموز و العنب و التين و التمر .
- تناول المكسرات و الفول السوداني خلال الوجبات اليومية .
- لو أمكن تناول الطعام في الهواء الطلق فانه يكون أفضل ، حيث يساعد في زيادة كمية الطعام التي يتناولها الإنسان .
مأكولات تساعد في التخلص من النحافة الزائدة
- الفاكهة المجففة : حيث ان الفواكه المجففة تحتوي على سعرات حرارية أكبر بكثير من الفواكه الطازجة ، و من امثلة الفواكه المجففة التي تساعد في التخلص من النحافة الزائدة التين المجفف و المشمش و الزبيب و التمر ، و يمكن تناولهم بصورة مباشرة او اضافتهم الى الاطباق المحببة لك .
- زبدة الفول السوداني : تعتبر زبدة الفول السوداني من أكثر الأطعمة التي تساعد في التخلص من النحافة الزائدة ، حيث أن ملعقة كبيرة منها تحتوي على 100 سعر حراري ، كما انها لذيذة الطعم ، مما يساعد في تناول كميات كبيرة منها .
- المكسرات : فالمكسرات بصفة عامة خاصة المحمص منها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ، حيث ان الاوقية منها تحتوي على حوالي 200 سعر حراري .
- النشويات : مثل الارز و المكرونات و الخبز الأبيض و الحلويات ، فكلها بالطبع تساعد في التخلص من النحافة بصورة كبيرة ، و من المهم تناول الأنواع الخالية من الألياف ، حيث تزيد فيها السعرات الحرارية مما يساعد في زيادة الوزن .
- الحلبة بالعسل الأسود: يساعد شرب الحلبة المحلى بالعسل الأسود على التخلص من النحافة الزائدة وزيادة الوزن بصورة سريعة .
وصفات للتخلص من النحافة وزيادة الوزن
هناك العديد من الوصفات التي من الممكن ان تساعد في التخلص من النحافة الزائدة و زيادة الوزن بسرعة ، و يمكن اعداد هذه الوصفات بسهولة من مطبخك .
مشروب الموز و التمر و الحليب
يتم اضافة ثلاث حبات من الموز مع عشر حبات من التمر و ثلاث أكواب من الحليب و ملعقتان من العسل و ملعقتان من الزبيب و ملعقة كبيرة من العسل ، و تخلط هذه المكونات في الخلاط و تشرب مرتين او ثلاث مرات في اليوم ، فانها من طرق التخلص من النحافة الزائدة .
الحليب و التمر المنقوع
يساعد التمر في زيادة الوزن و التخلص من النحافة الزائدة بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية ، و يمكن اعداد مشروب التمر بالحليب من خلال نقع التمر في الحليب لمدة 6 ساعات ، ثم يقوم الشخص المصاب بالنحافة الزائدة بتناوله على فترات خلال اليوم ، و هو الامر الذي يساعد في فتح الشهية و زيادة الوزن .
عصيدة الحلبة و الحليب
حيث تعتبر الحلبة من الأطعمة التي تساعد غي التخلص من النحافة الزائدة و زيادة الوزن ، حيث تحتوي على سعرات حرارية عالية ، و ومعادن وفيتامينات تفتح الشهية للطعام و تزيد من فرص زيادة الوزن .
المكونات
- نصف كيلو من الحلبة .
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض .
- كوب صغير من العسل .
- ملعقة كبيرة من السمن الحيواني أو البلدي .
اعداد الوصفة
- وضع الحلبة في الماء على النار حتى تغلي ، ثم يزال الماء المغلي و يضاف ماء جديد حتى يغلي ، ثم يتم التخلص منه ، و هكذا أربع مرات .
- بعد انزال الحلبة يتم خلط الحلبة في الخلاط أو هرسها ، فانها تصبح لينة سهلة الهرس .
- يضاف الحليب الى الحلبة المهروسة و يضاف الدقيق الأبيض ، ثم يوضع الخليط على النار و يقلب كع اضافة القليل من الماء ، و يستمر التقليب حتى نحصل على عصيدة لينة القوام .
- بعد انزال العصيدة من على النار يتم اضافة السمن البلدي و العسل و تقلب العصيدة بشكل جيد .
- توضع في وعاء زجاجي محكم الغلق ،و توضع في الثلاجة ، و يتم تناول ملعقتان او ثلاث ملاعق منه يومياً .
التخلص من النحافة الزائدة أمر مطلوب و مهم لتجنب ما يصاحب النحافة من أمراض وتأثيرات سلبية على الصحة ، فإذا لم تفلح الوصفات و الطرق الطبيعية للتخلص من النحافة الزائدة ، فإنه يتم اللجوء الى الاستشارة الطبية و متابعة الطبيب .
