إيقاف مؤقت لـ34 مطعماً وكافتيريا في الشارقة
أكد رئيس قسم رقابة الأغذية في بلدية مدينة الشارقة عمر المهيري، أنه خلال 8 أشهر تم تنفيذ 26465 زيارة تفتيشية للمحلات العاملة في مجال الغذاء في مختلف مناطق مدينة الشارقة، وذلك للتأكد من التزامها باشتراطات الصحة والسلامة، مما أسفر عن تحرير 3345 مُخالفة وإيقاف مؤقت عن مزاولة النشاط لــ34 مطعماً وكافتيريا لحين اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة. وقال عمر المهيري في تصريح خاص لـ24 إنه “من أبرز تلك المخالفات هو ارتكاب ممارسات خاطئة من قبل العاملين أثناء تحضير وتجهيز المواد الغذائية وعدم التزامهم بارتداء أغطية الرأس والقفازات، مع إهمال النظافة العامة في بعض المنشآت”، كما ونوه إلى أن بلدية مدينة الشارقة مستمرة في تنظيم الحملات التفتيشية لأن سلامة وصحة جمهورالمستهلكين من الأولويات التي لا يمكن التهاون فيها.
إزالة المخالفات
وأضاف أن “هناك عدد من الإجراءات التي يتم اتخاذها للحدّ من المخالفات وضمان عدم تكرارها كقيام المفتش بتوجيه العاملين وتوضيح الآليات والإجراءات اللازمة لهم لإزالة ما يتم ضبطه من مخالفات والتي تتم أحياناً بشكل مُباشر قبل مغادرة المفتش للمنشأة”.
وأوضح أن المُخالفات التي تحتاج إلى وقت لإزالتها يقوم المفتش بتوجيه إنذار ومُتابعته بشكل مستمر تبعاً للمهلة الممنوحة إلى أن يتأكد من الالتزام بإزالة جميع البنود المُتضمنة فيه، كما ويوجد رادع جزائي آخر وهو مضاعفة قيمة المخالفة في حال تكرار ضبطها إضافة إلى إيقاف الموقع مؤقتاً عن مزاولة النشاط متى تطلّب الأمر ذلك، لحين إزالة المخالفات.
رقابة سنوية
وأشار المهيري إلى أن قسم رقابة الأغذية يقوم بشكل سنوي وخلال فترة الصيف بتنفيذ حملات على جميع مواقع بيع المواد الغذائية “البقالات – محلات السوبر ماركت” في مدينة الشارقة للتأكّد من عدم القيام بإطفاء البرادات والمكيفات ليلاً، ودوام المفتشين المُشاركين في هذه الحملات يبدأ من السادسة والنصف صباحاً حيث يقومون بالتوجه مباشرة للبقالات ومحلات السوبر ماركت لضبط المخالفين فور فتح المنشأة، واتخاذ ما يلزم من إجراءات مُصاحبة لعمليات التفتيش كإتلاف اي مواد غذائية مٌخزنة “محفوظة” دون تبريد رغم حاجتها لذلك مع اتخاذ الإجراءات اللازمة للمواقع غير الملتزمة.
