اطعمة تسبب الامساك

اذا كنت تعاني من الامساك المزمن و تبحث عن افضل الطرق للتخلص منه طبيعيا و بشكل نهائي فنقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقال مذهل يشمل اطعمة تسبب الامساك.

الإمساك هو عدم القدرة على طرح الفضلات خارج الجسم بشكل منتظم أو الصعوبة في عملية الاخراج بحيث لا تخرج الفضلات من الجسم بشكل كامل.

فإذا كانت عملية الاخراج بمعدل أقل من 3 مرات في الأسبوع عندئذٍ تصبح الفضلات قاسية وهناك جهد في إخراجهامن الجسم وتسبب الألم عند خروجها من الجسم.

والامساك هو مشكلة صحية شائعة بين الناس وتحدث للنساء والمسنين بشكل أكبر.

إصابة الشخص بأحد هذه الأعراض تدل علي معاناته من الإمساك:

– بذل الجهد الزائد خلال عملية الإخراج للفضلات أثناء التبرز.

– ربما يكون هناك انسداد شرجي .

– تكون الفضلات قاسية والإخراج بمعدل 2 إلي 3 مرات اسبوعيا.

– عدم القدرة علي إفراغ الأمعاء بشكل كامل.

– وجود غازات بالبطن بشكل مزعج ومؤلم.

– نزف دموي بسبب قسوة الفضلات والجهد في عملية الإخراج.

– قد يتسبب الإمساك في تكون البواسير.
أسباب الإمساك:

هناك أسباب رئيسية تسبب الإمساك منها :

– بطء حركة الأمعاء في إخراج الفضلات من القولون .

-عدم تناول الألياف بشكل كاف ٍ وعدم تضمن النظام الغذائي على ألياف كافية.

– القلق النفسي والتوتر والعصبية.

– تغير الروتين الغذائي والعادات الغذائية بسبب السفر الكثير والتقدم في العمر.

– عدم الحركة أو ممارسة التمارين والأنشطة الرياضية.

– عدم الانتظام في دخول الحمام في أوقات منظمة للتخلص من الفضلات.

– جفاف الجسم بسبب عدم شرب الماء والسوائل.

– قد تصاب بعض السيدات بالإمساك أثناء فترة الحمل.

– الاكثار من تناول منتجات الألبان والحليب.

– قد يحدث الإمساك بسبب استعمال الملينات والمسهلات التي تضعف عضلات الأمعاء وتسبب كسل معوي.

– قد ينتج الإمساك كعرض جانبي جراء استعمال بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة ومضادات الاكتئاب ومسكنات الألم والحديد أو الكالسيوم .

– البدانة أو النحافة تسببان الإمساك بسبب اضطراب العادات الغذائية.

– أمراض معينة تصيب الأمعاء تسبب الامساك مثل متلازمة الأمعاء المتهيجة وسرطان القولون.

– الاسهال الشديد وفقد أملاح الجسم يسبب الإمساك.

– اضطراب في عضلات الأمعاء أو الوظيفة العصبية في الأمعاء قد تسبب الامساك.

وسائل طبيعية فعالة للتخلص من الامساك لدى طفلك

طرق حماية الجسم من الإمساك :

1- تناول السوائل:

يجب شرب الكثير من السوائل والماء يومياً. كما أن شرب المشروبات الغازية والقهوة تسبب جفاف الجسم بسبب محتواها العالي من الكافايين لذلك يجب تجنبها حتى يتم الشفاء من الإمساك.
من المستحسن شرب عصير البرتقال والفواكه التي تمد الجسم بالألياف.
شرب الينسون والنعناع والكمون يساعد علي الشفاء من الغازات التي تزعج المريض وتساعد في إخراج الفضلات.

2- النمط الغذائي المعتدل:

يجب أن يحوي الغذاء اليومي على كميات كبيرة من الألياف ومنها الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات. حيث تعمل الألياف مع الماء على تخليص القولون من الفضلات.

3- ممارسة التمارين الرياضية:

يجب ممارسة التمارين الرياضية والأنشطة لحماية الجسم من الإمساك وتنشيط حركة الأمعاء.

تجنب الحليب ومنتجات الألبان حتى يتم التخلص من حالة الإمساك.

الملينات الطبيعية السريعة .

1- الكسكارة ( النبق المسهل ) .
حيث تحتوي على مركبات الأنثراكوينونات و هى مادة تساعد على إحداث الإنقباضات في الأمعاء للقيام بعملية الإخراج , تعتبر الكسكارة من العوامل الرئيسية التي تدخل في تركيبات الأدوية الملينة و يتم تناولها سائلة حيث يتم تناول من 15 الى 20 نقطة يوميًا , لكن لا تستخدم الكسكارة فترات طويلة فلا يتم إستخدامها أكثر من إسبوعين .
2- السنامكي .
هو يعتبر اقوي الملينات الطبيعية و أسرعها حيث يظهر مفعوله بعد 8 ساعات من إستخدامه و يتم تناوله أيضًا في شكل نقط حيث يتم اخذ من 20 الى 40 نقطة .
3- زيت الخروع .
هو زيت مستخرج من بذور الخروع , و يتحلل عند تناوله الى مادة تتنفاعل في الأمعاء الدقيقة و الغليظة و يتم تناول ملعقة منه قبل تناول الطعام اي على معدة خاوية و تبدأ في إنتظار المفعول بعد 8 ساعات .
4- عشب البراغيث .
اذا كانت وجباتك لا تحتوي على قدر كافي من الألياف مما يسبب لك الإمساك فإنك تستطيع تعويض ذلك بتناول من 5 الى 10 جرام من عشبة البراغيث حيث تمدك بالقدر المطلوب من الألياف , و تمتص المياه أثناء تحركها في القناة الهضمية لذا فعند تناوله يجب تناول قدر كبير من الماء .
5- بذور الكتان .
بذر الكتان معروف بتاريخه الطويل في علاج حالات الإمساك المزمن و هو يعمل بنفس طريقة عشبة البراغيث لذا يجب شرب كميات كبيرة من المياه أثناء تناوله , و يتم تناول ملعقة من بذر الكتان المطحون من 2 الى 3 مرات في اليوم و يتم تناوله إما بشكله كمطحون مباشرة او إضافته الى عصير التفاح او وضعه فوق سطح وجبة الإفطار النشوية التي تتناولها و غالبًا سيبدأ المفعول بعد ثلاث أيام من تناوله .
6- نبات الصبار حيث أن تناول نصف كوب من عصير الصبار يساعد في عملية التليين كما يعمل كمطهر و يساعد على إلتئام الجروح بالجهاز الهضمي .
7- الكعيب او شوك اللبن و هو يعمل على التحسين من آداء الكبد و إفراز العصارة الصفراوية التي تساعد في تليين الفضلات .
8- هناك أيضًا أعشاب الجولدنسيل , جذور الراوند , اوراق السنا , الماتي و تستخدم بمعدل من 2 الى 3 ملاعق صغيرة يوميًا على 400 مليليتر مياه دافئة و يتم تناولها على معدة فارغة .
فيما يخص الجولدنسيل لا يستخدم يوميًا لأكثر من إسبوع , اما بالنسبة للحوامل و أصحاب التاريخ مع أمراض الجهاز الدوري و مرضي السكري و المياه البيضاء لا يستخدم الا تحت إشراف الطبيب المعالج .

نصائح للتخلص من الإمساك :

أولًا : البدء بتغير العادات الغذائية و تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية لأنها تعمل على تنشيط الأمعاء التي تساعد على دفع البراز و تقوية عضلات البطن لدفع أكثر من ضمن تلك الأطعمى التي تحتوي على الألياف الخضار و الفاكهة تساعد بطبيعتها التي تحتوي على الفيتامينات لتحسين صحة الجهاز الهضمي عليك تناول ما بين 25 – 35 جرامًا من الأطعمة المتحوية على الألياف مثل البازلاء و الفاصوليا و الكرنب و العدس و الأفوكادو و فول الصويا و اللوز و التوت و القرنبيط و دقيق الشوفان و زيت بذور الكتان و غيرها الكثير و لكن تلك الأنواع المذكورة أقوي تشبعًا بالألياف .

عليك إضافة الأطعمة التي تحتوي على الألياف إلى جميع الوجبات الغذائية و تناول الخضار لمدة ثلاثة أيام مع استبدال وجبة أو وجبيتين في الأسبوع بشكل كامل على طعام يحتوي على الألياف فقط ، بالإضافة لتناول الطعام الغني بالكربوهيدات و البروتين بالإضافة إلى استبدال الزيت التي تتطهي به إلى زيت الزيتون .

ثانيًا: تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الألياف كأقراض سيتروسيل، أو ميتاموسيل، أو برديم .

ثالثًا : تناول كميات كثيرة من المياة حيث أن من العوامل الأساسية لحدوث الإمساك هي قلة المياة في البراز مما يؤدي إلى عدم تلين الأمعاء التي تسمح بشكل فعال بطرد البراز خارج الجسم لا بد البدء بتناول ما بين لترين من الماء لمدة ثلاثة ايام ثم البدء بزيادة كمية المياة بالتدريج مع شرب العسل على الماء يوميًا في الصباح و الحصول على عشرة أكواب من المياة الدافئة اسبوعيًا لطرد السموم خارج الجسم يمكن إضافة الليمون عليها لمزيد من الفاعلية ، مع عدم تناول المشروبات الغازية لأنها تساهم في زيادة حالات الإمساك تأذمًا .

رابعًا : تناول الأطعمة التي تتسبب في سرعة الإخراج حيث أن الإمساك يأتي نتيجة الإفراط في تناول الدهون و السكر لهذا عليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكر و الدهون و البدء بتناول الأطعمة التي تسبب الأمساك كالموز غير الناضج و الحليب البارد و الجبن و البيض المسلوق .

خامسًا : تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين و استبدلها بالشاي الأخضر .

سادسًا : التغير من نمط الحياة مثلًا تحديد ميعاد للتغوط ، المشي يوميًا لمدة نصف ساعة يحفز من نشاط الجهاز الهضمي و يحسن من أداء الأمعاء ، مع ممارسة تمارين اليوجا لأنها تساعد على طرد الغازات من الجسم ، مع الجلوس في وضع القرفصاء أثناء التغوط على المرحاض ، المساج اليومي يساعد على تحفيز القولون و التخلص من الإمساك يمكن عمله تحت السرة مباشرة .

سابعًا : عمل الفحوصات الطبية اللازمة و إستشارة الطبيب الخاص عن نوع الحالة يزداد الأمر سوءًا لو وجد دمًا مع البراز لابد فورًا للذهاب إلى الطبيب

ثامنًا : استعمال الملينات تحت اشراف الطبيب و اللبوس .

تاسعًا : تجنب الافراط في تناول الأدوية لأنها تساعد على الإمساك بشكل كبيرة نتيجة لعدم قدرة المعدة على الهضم و تضارب بعض الأدوية مع بعضها البعض .

بعد الخطوات الغذائية و تغير نمط الحياة إذا لم تجدي أي تحسن عليك الذهاب للطبيب لمعرف السبب وراء الحالة

الاطعمة التي تسبب الامساك

الموز

انها تحتلف فى مسألة التوقيت: الموز غير الناضج يسبب الإمساك. كما يقوم الموز الناضج بالمساعدةفي تخفيف الإمساك.

الموز الأخضر غير الناضج يسبب الإمساك لأنه لا يزال لديه الكثير من النشا، والتي يمكن أن يكون من الصعب على الجسم هضمها .
يحتوي الموز أيضا على الألياف (البكتين)، الذي يستمد الماء من الأمعاء

فاذا كان شخص مصاب بالجفاف، وهذا يمكن أن يجعل الإمساك أسوأ.

الأطفال الرضع يمكن أيضا ان تصاب بالإمساك إذا كانوا يأكلون الكثير من الموز. الاعتدال وتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضار

لطفلك هو المفتاح.

الكافيين

مثل الموز، الكافيين يمكن أن يذهب في اي من الاتجاهين.

الكافيين هو المنبه الذي يمكن أن يجعل أي شخص الحصول على مزيد من حركات الأمعاء.
إذا كان الشخص يعاني من الجفاف، والكافيين في القهوة، الشاي الأسود، الكولا، والشوكولاتة يمكن أن تجعل الإمساك يزداد سوءا

الارز ابيض

هناك فرق كبير بين الأرز الأبيض والأرز البني.

الأرز الأبيض يمكن أن يؤدي إلى الإمساك لأنه قد تم إزالة قشره والنخالة، والجرثومية. حيث ان جميع الألياف والمغذيات تمت ازالتها
الأرز البني يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك لأنه لم يتم إزالة القشرة والنخالة، والجرثومية.
الأرز البني هو مصدر جيد من الحبوب الكاملة ويحتوي على حوالي 3.5 غرام من الألياف، و 5 غرامات من البروتين في 1 كوب.

اللحم الاحمر

هناك الكثير من الأسباب لتجنب اللحوم الحمراء. اللحوم الحمراء يمكن أن تجعل الشخص يصاب بالإمساك، وأنها يمكن أن تسبب الإمساك لعدة أسباب.:

تحتوى على نسبة عالية من الدهون، لذلك تستغرق وقتا أطول للهضم عن طريق الجهاز الهضمي
تحتوي على ألياف البروتين الصعبة التي يمكن أن يكون صعبا للمعدة هضمها
غني بالحديد، الذي يمكن أن يكون سبب الإمساك

الخبز الابيض

في حين الخبز والحبوب الكاملة قد يساعد في تخفيف الإمساك، ويمكن أن الخبز الأبيض يسبب أو يفاقم الامساك . هذا ينطبق أيضا على المنتجات الأخرى مع الكثير من الدقيق الأبيض مثل الخبز والبسكويت والمعجنات. على عكس الحبوب الكاملة، الدقيق الأبيض ليس لديه الألياف. هذه الأطعمة هي ثقيلة لانها تحتوى على النشا

الشوكولاتة

الشوكولاته تسبب الامساك خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).

ويعتقد أن كمية كبيرة من الدهون الموجودة في الشوكولاته يمكن أن تبطئ عملية الهضم.
ويعتقد أن هذا يحدث من خلال تباطؤ او انكماش العضلات ، وبالتالي تباطؤ الأطعمة التى تتحرك من خلال الأمعاء.

منتجات الألبان

منتجات الألبان مثل الحليب والجبن ، والآيس كريم، يمكن أن يسبب الكثير المشكلات التي تؤدي الى الإمساك. ويمكن أن يكون راجعا إلى الألبان نفسها أو مزيج من الأشياء الاخرى مع الالبان. ومع ذلك، فإن اللاكتوز في الحليب يمكن أن يسبب زيادة الغازات والانتفاخ الذي يمكن أن يجعل الشخص يشعر أسوأ من ذلك اذا كان الامساك يزداد سوءاً

الوجبات السريعة

البرجر والبطاطس المقلية تحتوى على نسبة عالية من الدهون، ومنخفضة في الألياف. هذا يساهم في الإمساك.

جنبا إلى جنب مع الوجبات السريعة، والأطعمة المصنعة تحتوي على القليل من التغذية وعادة ما تحتوى على الكثير من الدهون. تحتوي على الكثير من الملح كذلك. أمثلة على الأطعمة التي يجب تجنبها تشمل

الخبز ابيض،
المعجنات،
الوجبات الطعام المجمدة،
الرقائق،
النقانق.
كل هذه الأطعمة يمكن أن تسبب الإمساك بإبطاء الجهاز الهضمي. حاول تناول وجبات خفيفة مثل الفواكه والخضار والأطعمة في شكل طبيعي كامل، والتأكد من شرب كمية كافية من الماء للمساعدة على ابقاء الجهاز الهضمي يعمل بشكل طبيعي.

الشيبسي

رقائق البطاطس لذيذة، ولكن احتواءها على نسب عالية من الدهون (الأطعمة عالية الدهون يمكن أن يبطئ عملية الهضم)، وانخفاض في الألياف،
بدلا من ذلك، حاول تناول وجبات خفيفة مثل وجبات الخضار النيئة

افضل أغذية لعلاج الامساك :-

1-الفواكه المجففة : مثل التين والمشمش والتمر والزبيب هي مصادر للألياف المفيدة للأمعاء اذ أنها تساعد على التخلص من الفضلات بسهولة ، كما أنها تحتوي على مادة السوربيتول التي تعتبر من الملينات الطبيعية .

2- الخبز الأسمر : الحرص على تناوله في الوجبات الثلاث اليومية يعمل على التخلص من الإمساك لما يحتويه من ألياف كثيرة وكربوهيدات معقدة وقليل من الدهون ، لذا فهو اختيار مفضل عن باقي أنواع الخبز الأخرى .

3- الخس : غني بالألياف بكم كبير ، كما يتميز الخس بتوفر الزيوت الطبيعية المفيدة للقضاء على الإمساك وصعوبة التبرز ، لذا ادخال الخس في أطباق السلطة والوجبات الأساسية يعالج الإمساك ويقضيه عليه تماما .

4- الينسون : يعتبر علاج نافع في تنشيط الهضم والتخلص من الغازات والفضلات ، لذا فشرب الينسون مساء يعلاج الامساك وصعوبة التبرز .

5- الخوخ : غني بالألياف الطبيعية مثل مادة البكتين الملينة ، كما يحبذ تناول الخوخ والكمثرى والتفاح بدون تقشيره لما تحتويه من ألياف مفيدة في حالات الإمساك .

6- الشمر : من الأعشاب المعروفة بتأثيرها الفعال في القضاء على الإمساك وصعوبة التبرز ، كما أن له دور جيد في التخلص من الانتفاخ والمغص .

7- البروكلي : من الأغذية الغنية بالألياف ذات السعرات المنخفضة ذات تأثير ملين ، لذا فهو غذاء جيد للقضاء على الإمساك .

8- رقائق الذرة : مصدر جيد للألياف الطبيعية الملينة ، كما أنه يعتبر من الوجبات المشبعة والمغذية لما تحتويه من مضادات أكسدة ، فاختيار رقائق الذرة في وجبات الإفطار يساعد على تخليص الأمعاء من الفضلات والقضاء على الإمساك .

9- البقول : أثبتت البحوث العلمية احتوائها على كم مضاعف من الألياف الطبيعية الملينة تفوق الألياف الموجودة بالخضروات ، وقد وجد أن تناول البقوليات في الوجبات اليومية يجنب الإنسان الإصابة بالإمساك .

10- التوت : علاج جيد للإمساك حلو المذاق ، لذا فتناول نص كوب من التوت الأحمر أو الأسود الطازج يعمل كملين طبيعي لما يحتويه من ألياف طبيعية .

وسائل طبيعية فعالة للتخلص من الامساك لدى طفلك

الإمساك عند الأطفال مشكلة صعبة خاصة على الأم وهي ترى طفلها يتألم. وحركة الأمعاء عند الأطفال تختلف باختلاف عمر الطفل وباختلاف ما يتناوله من طعام. والامساك يظهر عندما تقل حركة الأمعاء لدى الطفل عن العادة بمعنى ان تقل عدد مرات دخوله الى الحمام، كما تصعب طريقة إخراجه للبراز أو ظهور دم مع البراز. وفي النهاية يرفض الطفل تناول الطعام لما يشعر به من عدم الراحة.
وأسباب ظهور الإمساك قد تكون من نوع الطعام الصلب الجديد بالنسبة للطفل بعد الرضاعة أو نتيجة الجفاف أو قلة شرب السوائل أو من أنواع معينة من اللبن الصناعي.
ومن جهة أخرى قد يكون الإمساك بسبب مشكلة مرضية مثل نقص افرز هرمون الثيروكسين الخاص بالغدة الدرقية. أو نتيجة التحسس من بعض الأطعمة. لذلك إذا كان طفلك يصاب بالإمساك لفترات طويلة عليك التوجه فورا لطبيب الأطفال لمعرفة سبب المشكلة. اما إذا كان الإمساك عابر وعلى فترات فيمكنك الاستعانة بالطرق الطبيعية التالية للتخلص من الإمساك لدى طفلك.

التمرينات الرياضية البسيطة

التمرينات الرياضية البسيطة تساعد على التغلب على التقلصات، وتساعد ايضاً على الهضم، والتخلص من الإمساك والحقيقة ان الأطفال النشيطة غالبا لا تعاني من الغازات او من بطء حركة الأمعاء.
التمرين الأول: إذا كان طفلك بدا الزحف فعليك بتشجيعه ليقوم بعمل عده دورات.
التمرين الثاني: ضعي طفلك على ظهره وقومي بمسك قدميه وحركيهما كأنه يركب دراجة.
التمرين الثالث: إذا كان طفلك بدا المشي فعليك بمساعدته على المشي قليلاً بعد تناول الطعام.

مساج البطن

تدليك البطن هو طريقة أخرى للتغلب على التقلصات، وتنشيط حركة الأمعاء وعلاج الإمساك، والمفيد في هذا التدليك انه يصرف الغازات كذلك.
ضعي طفلك على ظهره وضعي القليل من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على بطنه. ابدئي من تحت السرة بمقدار اصبعين حوالي 2 سم، قومي بتدليك البطن بحركة دائرية في اتجاه عقارب الساعة لمدة ثلاثة الى أربعة دقائق. ويمكن تكرار تلك العملية عدة مرات في خلال اليوم.

الاستحمام بماء دافئ

الاستحمام بماء دافئ يسرع من حركة الأمعاء ويزيل التقلصات ويخفف الألم.

الخمائر

الخمائر الطبيعية تساعد على إتمام الهضم، والمحافظة على حركة الأمعاء ومنع الإمساك. يمكنك اطعام طفلك بضع معالق من الزبادي بالخمائر الطبيعية.
تناول المزيد من السوائل

تناول الماء أساسي لحركة الأمعاء وبالنسبة للرضع الماء واللبن هما أفضل خيارات لتناول السوائل.
بذور الشمر
الشمر من النباتات المفيدة في علاج الإمساك في الأطفال. فبذور الشمر تحفز خلايا الأمعاء على الحركة كما انها طاردة للغازات. قومي بغلي كوبين من الماء مضاف اليهما ملعقة صغيرة من الشمر المطحون وقدمي لطفلك ملعقة صغيرة من هذا المشروب عدة مرات خلال اليوم.
عصير التفاح

عصير التفاح يختوي على مادة البكتين التي لها تأثير مسهل خفيف. ولكن عليك الانتباه بأن الكثير من مادة البكتين يسبب الإمساك. لذلك عليك التقليل من صلصة التفاح وإعطاء طفلك القليل من عصير التفاح على مدار اليوم.
البرقوق

البرقوق من الفواكه التي تحتوي على الألياف، والالياف تساعد على إتمام الهضم وحركة الأمعاء وتعمل كملين طبيعي. قدمي لطفلك عصير البرقوق المخفف بالماء او باللبن. وإذا كان يتناول الأطعمة الصلبة فيمكنك اعطاؤه الثمرات مهروسة.