افضل وجبة غذاء للرجيم
تعتبر وجبه الغذاء في الرجيم من اهم الوجبات لانها يجب ان تكون متنوعة و غنية بالمكونات و اليوم على مجلة رجيم سنضع تحت تصرفكم مجموعة كبيره من الوصفات .
افضل وجبة غذاء للرجيم
شوربة الكوسة
المكونات
3 حبات من الكوسا
مكعبات مرقة الدجاج
1 كوب من الشيدر
ملعقة كبيرة شبت
كزبرة
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
1- عن طريق إعداد ثلاث حبات من الكوسا المقطعة والمغسولة جيدًا، مكعبات مرقة الدجاج. كوب من الجبنة الشيدر، ملعقة كبيرة شبت وكزبرة وملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
2- قومي بوضع المرقة والكوسا والشبت والكزبرة في قدر به مقدار مناسب من الماء على النار.
3- اتركيه حتى ينضج دون وضع الغطاء.
4- صبي كوب الجبن والملح والفلفل مع التحريك حيزًا حتى الذوبان ثم ارفعيها من على النار وقدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع.
سمك السلمون
المكونات
سمك السلمون
ثوم
كمون وملح وليمون
خل الببريكا
طريقة التحضير
1- قومي بتحضير وجبة سمك السلمون من خلال تتبيله بالثوم والكمون والملح والليمون والخل والبابريكا.
2- اتركيه لمدة ساعتين لكي يمتص السمك النكهة.
3- قومي بوضع حلقات الطماطم والفليفلة الملونة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
4- ضعي فوقها السمك السلمون ورشي فوقه قطرات من زيت الزيتون.
5- قومي بلف الصينية بورق الفويل وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
6- قدمي السمك السلمون المشوي مع السلطة الخضراء.
افضل المكونات لغذاء رجيم
الأفوكادو
يوجد للأفوكادو فوائد عدة عند تناوله، حيث يعدّ غنياً بالألياف، والدهون المفيدة، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى تزيد التحكم في الوزن، وحسب إحدى الدراسات الأمريكية، التي أجريت على مجموعة بالغين يتناولون الأفوكادو باستمرار، وجد فيها أنهم يتناولون السكر بنسبة أقل من الذين لا يتناولون الأفوكادو، كما أنهم يتمتعون بوزن، ومؤشر كتلة جسم أقل من الفئة الثانية، ويكون خطر الإصابة لديهم بمتلازمة الأيض أقل، فضلاً عن رغبتهم بتناول الفواكه، والخضروات، والألياف أكثر.
الجريب فروت
يساعد الجريب فروت على خسارة الوزن، وبالرغم من عدم وجود أي دليل علمي حالياً في قدرته على حرق الدهون، إلا أنه أثبت القدرة على زيادة الشعور بالشبع، وذلك حسب الأبحاث التي أجريت في عيادة سكريبس في مدينة سان دييغو، والتي وجد فيها أن تناول نصف حبة من الجريب فروت قبل وجبات الطعام من قبل الأشخاص البدناء، ساعد على خسارة ما يقارب 1.58 كغم خلال 12 أسبوع، ومع ذلك لا يُنصح بتناول الجريب فروت، أوعصير الجريب فروت مع بعض الأدوية دون استشارة الطبيب.
المكسرات
تناول المكسرات بكميات معقولة، ومتوازنة يساعد على خسارة الوزن، رغماً عن كونها غنية بالدهون، إلا أنها كوجبة خفيفة، تحتوي على كميات متوازنة من البروتينات، والألياف، والدهون الصحية لها الكثير من الفوائد،[٤] فحسب إحدى الدراسات وجد أنّ تناول المكسرات يزيد من عملية الأيض الصحي، وخسارة الوزن،[٥] وفي دراسة أخرى وجد أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات أكثر صحة من الذين لا يتناولون المكسرات.
السلمون
يحتوي السلمون على العديد من العناصر الغذائية، مثل: البروتينات عالية الجودة، والدهون الصحية، وعنصر اليود، وأحماض أوميغا3 الدهنية، وتناوله يزيد من الشعور بالشبع، ويقلل من استهلاك السعرات الحرارية، وهو ضروري لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح من أجل القيام بالعملية الأيضية على أكمل وجه، كما يقلل من الالتهابات التي تعتبر السبب الرئيسي لأمراض السمنة، والعملية الأيضية
نصائح يجب مراعاتها قبل اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن:
تناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يومياً.
ممارسة التمارين الرياضية باستمرار، للمساعدة على حرق الدهون وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
مراعاة وجود طبق السلطة الخضراء بجانب وجبة الغداء على الأخص. ومراعاة البدء به قبل تناول الطبق الرئيسي.
التقليل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، واستبدالها بمشروبات الأعشاب المفيدة لصحة الجسم.
الحرص على تناول الطعام بطريقة بطيئة و التأكد من مضغ الطعام بطريقة جيدة
