التفاح الاخضر و فوائده
التفاح الاخضر و فوائده الكبيره اذ أظهرت دراسةٌ جديدةٌ أن تناول تفاحةً واحدةً في اليوم تقلل من السعرات الحرارية، فالأشخاص الذين تناولوا تفاحةً قبل نحو 15 دقيقة من تناول غدائهم يكونون قد حصلوا على 190 سعرةً حراريةً تقريباً، مقارنةً بالذين لم يتناولوا التفاحة،
وقدمت الدراسة مؤخراً التفاح الاخضر و فوائده امام مؤتمر لجمعية السمنة وهي جمعية تضم علماء وخبراء متخصصين في انقاص الوزن، أن تناول التفاح أعظم فكرة لإنقاص الوزن حيث اختبر باحثون في جامعة بنسلفانيا كيف أن تناول التفاح بمختلف اشكاله يؤثر على تناول السعرات الحرارية، ودرسوا 59 من الرجال والنساء ذوي الاوزان الاعتيادية كانوا يأتون الى المختبر لتناول وجبات افطارهم وغدائهم لمدة خمسة اسابيع.
التفاح الاخضر و فوائده
وقبل وجبة الغداء كان المشاركون، اما لا يتسلمون شيئاً او يتسلمون 1.5 تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومقطّعة (نحو 125 سعرة حرارية) او نفس الكمية من السعرات الحرارية الموجودة في معجون من التفاح او عصير التفاح بأليافه او من دونها، وبعد 15 دقيقة تقريباً قدموا للمشاركين وجبة غداء من التورتيليني بالجبنة (نوع من المعكرونة المدورة الصغيرة)، ووفقاً للنتائج فقد تناول المشاركون الذين أكلوا التفاح 187 سعرة حرارية اقل لدى أكلهم لغدائهم مقارنةً بالآخرين الذين تناولوا معجون التفاح أو عصيره أو الذين لم يتناولوا شيئاً.
وفي دراسةٍ حديثةٍ للعالم “ريو هاى ليى – Riu Hai Liu” بجامعة “كورنيل” – توصل إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوي على كميةٍ ضئيلةٍ من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين، مع أخذ الحذر بعدم تناول كمٍ كبيرٍ من بذور التفاح لأنها تسبب التسمم.
