الخضراوات علاج للامساك؟
ماهو الامساك :
هو التبرز اقل من ثلاثة مرات بالاسبوع او الصعوبة في
الخضراوات علاج للامساك ؟
- الخضراوات خضراء اللون مثل: الفاصولياء، والبازلاء، والخيار، والخضراوات الورقيّة.
- الخضراوات الصفراء اللون مثل:الجزر.
- الخضراوات الحمراء اللون مثل: الطماطم، والملفوف الأحمر.
- الخضراوات البيضاء اللون مثل:الملفوف، والبطاطا.
فوائد الخضار المسلوقة :
- العمل على انقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة :
- الخضار المقلية تحتوي على سعرات حرارية اكثر من الخضراوات المسلوقة..
- فالمسلوقة تمدّ الجسم بالألياف فتسهل عملية الاخراج وتمنع الإمساك أثناء عملية إخراج الطّعام
- و الخضراوات المسلوقة خالية من الدّهون فتمنع أي تراكم للدّهون الثّلاثية او الكوليسترول في الدّم الشرايين ،
- و من هنا ومن دوسات لكل من يريد أن يحافظ على جسمه وعلى تخسيس وزنه فلا بد من إدخال الخضراوات المسلوقة في نظامه الغذائي.
وقاية الجسم من التعرض لامراض عدة :
- منع تكون حصى الكلى.
- ابقاء البشرة نضرة ومشرقة وذلك بفعل مضادات الأكسدة المحتوية عليها فتؤخر أعراض الشّيخوخة التي تظهر على البشرة.
- المساعدة في عمل الجهاز الهضمي :
الخضار المسلوقة غير محتوية على مركبات معقدة مما يساعد المعدة عند تناول الخضار المسلوقة على امتصاصها أكثر، ولهذا السبب يتم إدخال الخضار المسلوقة للنظام الغذائي للاطفال بعد الشّهر الرابع ، فهي صحية أكثر ومفيدة في تقوية مناعة الطّفل لأنها تحافظ على الجهاز الهضمي و صحة المعدة.
- خير علاج للمعدة :
الخضراوات المسلوقة :
- تنقي وتقلل من نسبة السموم الواصلة للكبد
- وتدعم من المناعة لدى الجسم
- الحد من الإصابة بالنّوبات القلبية،
- ولتناولها اهمية فهي لا تسبب تراكم الغازات او الانتفاخ في البطن، لذلك تعمل على تقوية المعدة والشّعور بالرّاحة …
- احتواء الخضار على نسبة عالية من الماء:
- ليونة رائعة لاعضاء الجسم
- تسهل عملية الهضم وتدعمها .
- الخضراوات تحتوي على مادّة السليولوز:
التي تدخل في تركيب بعض الأدوية الخاصة لعلاج الإمساك حيث مادة السيليولوز هذه لا يمتصّها الجسم؛ بل تبقى داخل الأمعاء فينشط عمل الامعاء ، فتعمل كمليّن طبيعي للجهاز الهضمي، كما ينشط عمل الغدد لإفراز الإنزيمات الخاصّة بالهضم
الخضار مادة غذائية تتميّز بقلّة نسبة الدهون بها، وان وجدت ببعض الأصناف فتكون من الدهون سهلة الامتصاص؛ حيث مصدرها الألياف.
و الخضار مصدراً للمواد الكربوهيدراتيّة الأساسية التي تزود الجسم بالطاقة.
الخضار غنية بالمواد الزلاليّة ومادة الحديد التي تتوفر في البقوليّات..
من هذا المقال نستخلص ان الخضار المسلوقة او الخضار الطازجة النية غير المطبوخة تعمل عمل الملين الفعال والعلاج من الامساك لذا من منبر دوسات ننصح بتناولها وبالهناء والعافية .
