السمسم أو الجلجلان

أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن السمسم له العديد من الفوائد الصحية التي تساعد في وقاية وعلاج العديد من الأمراض نظراً لاحتوائه على المكونات الغذائية التالية:

الألياف

البروتينات

السعرات الحرارية

الدهون

الدهون المشبعة

الكاربوهيدرات

ومن الامراض الذي اكتشف علاجها في السمسم:

•  ان  منقوعه له  دور  كبير  في علاج ضيق التنفس والربو.
•  ان مطحونه يستخدم في علاج حبوب البشرة.
• ويفيد زيت السمسم في تلين المعدة ومعالجة الإمساك.

وقد أظهرت دراسة علمية حديثة ان فائدة زيت السمسم الذي يحتوي على تركيبة بروتينات عالية مهمة لصحة وسلامة الكبد والكلي، كما انه يقوي العظام.

• وايضاً له دور فعال في تنشيط القلب وتنظيف الشرايين من الكوليسترول ،
• كما يستطيع هذا الزيت أيضا تقليل أعراض سن اليأس.
• والأوراق تستعمل في مشاكل الكلي والمثانة وتوصف للأطفال في حالة الإسهال والأرياح.

مواطن الزراعة:

يزرع السمسم في:

سلطنة عمان

والسودان