الفستقية
المقادير
1 كوب فستق سوداني محمص
1 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
1_ في اناء على النار يوضع الماء والسكر وعصير الليمون ويترك الى ان يغلي الى ان يشقر لون القطر
2_ يسكب خليط القطر ويعن مع الفستق جيدا
3_ تدهن صينية بالزيت ويصب الخليط فيها ثم يقطع حسب الرغبة ويقدم
الفستقية القطعة 30 غم 2.5 دوسة