المكسرات في رجيم الكيتو
المكسرات في رجيم الكيتو من الاغذيه التي يمكن استخراج منها اكلات متنوعه في نظام الكيتو دايت من مشروبات الى معجنات و مخبوزات و حتى حلويات فبعضها مسموح في هذا النظام و على مجلة رجيم نقدم لكم المسموح منها في نظام الكيتو .
المكسرات في رجيم الكيتو
أفضل المكسرات في الكيتو دايت
فيما يلي قائمة ب 7 من أفضل المكسرات لتناولها أثناء الكيتو دايت، مرتبة حسب كمية الكربوهيدرات.
- جوز البقان ( الجوز الأمريكي): 100 غرام تحتوي على 4 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
- المكسرات البرازيليلبة: 100 غرام تحتوي على 4 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
- المكاديميا: 100 غرام تحتوي على 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
- الجوز: 100 غرام يحتوي على 7 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
- البندق: 100 غرام يحتوي على 7 غرام من الكربوهيدرات الصافية.
- الفول السوداني: 100 غرام يحتوي على 8 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
- اللوز: 100 غرام يحتوي على 9 غرام من الكربوهيدرات الصافية.
هذه قائمة المكسرات المسموحة في الكيتو و الان نقدم لكم بعض وصفات استعمال المكسرات في النظام و لك ان تختار المتوفر منها و تقوم بتجربة الوصفات اللذيذة .
كيكة كيتو سهلة و لذيذة
المكونات
ملعقة كبيرة زبدة لدهن القالب
٢ كوب طحين لوز(٢٠٠ غم)
نصف كوب طحين جوز هند (٦٠غم)
ربع كوب بروتين باودر خالي من النكهة او بنكهة الفانيلا (٢٥غم)
ملعقة كوب فانيلا
ملعقة كوب صودا
ثلث ارباع كوب سكر مسموح( ستيفيا،اريثريتول الخ) ١٥٠ غم
٦بيض كبير الحجم
ملعقة صغيرة عصير ليمون
١٢٨ غم زبدة( نصف قالب الي يكون ٢٥٠)
كوب حليب لوز او جوز هند خالي من السكر
ربع كوب عصير ليمون (٦٠مل)
ملعقة كبيرة برش ليمون
ربع كوب كاكاو بودرة(٢٢غم)
التحضير
نمزج النواشف و بعدها نضيف السوائل و نضرب بالخلاط جيدا مدة الطهي من 30 الى 45 دقيقه على حسب الفرن
خبز كيتو بدقيق جوز الهند
المكونات
٢ م صغيرة خميرة
كوب ماء دافيء
١/٢ كوب طحين جوز هند (٦٠غم)
٢ م كبيرة سيليوم اسباغول (١٠غم)
١/٤ كوب طحين لوز (٣٠غم)
١/٢ م صغيرة ملح
٢ م كبيرة زيت زيتون (٣٠مل)
التحضير
نمزج النواشف ثم السوائل نعجن لمدة 5 دقائق و بعدها نتركها ترتاح ونسخن الصاج
خبز النان الهندي كيتو
المكونات
٣ كوب جبن موتزريلا
٢ ملعقة كبيرة(٣٠غم) جبن كريمي او ممكن لبنه
١ ١/٢ كوب طحين لوز (١٥٠غم)
٢ بيض
ملعقة كبيرة بايكنك باودر
١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بقدونس او كزبرة حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
التحضير
نذيب الاجبان في المكرويف مدة 30 ثانيسه الى دقيقه او فوق حمام مائي ثم نضيف الباقي و نعجن حتى يتجانس العجين نقسمه الى 6 بعد ان نتركه يرتاح قليلا و نفرد ثم نطهوه في فرن مسخن مسبقا و بعد ان يطهى قليلا نضيف زبدة و بقدونس و نرجعه يتحمر مرة اخرى.
تحضير حليب اللوز
المكونات
١ كوب لوز منقوع ليلة كاملة
٤ اكواب ماء
١ ملعقة صغيره سكر دايت
١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
١/٤ ملعقة صغيره ملح
التحضير
نمزج الكل بالخلاط و بعدها نصفيه و هكذا نتحصل على حليب اللوز
