بسكويت الزعتر

المقادير

1/2 2 كوب طحين ابيض

1/2 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 كوب زعتر مفروك

ماء فاتر للعجين

طريقة التحضير

1_ نقوم بخلط الطحين والباكنج باودر والزعتر والملح

2_ يضاف الزيت ويقلب جيدا

3_ نضيف الماء بالتدرج مع التعجين حتى تتكون لدينا عينة متماسكة

5_ تقطع قطع البسكويت حسب الرغبة وتخبز في فرن متوسط الحرارة

بسكوت الزعتر 2 قطعة وزن 20 غم 2.5 دوسة