تعرف على أهمية زيت الأرجان
زيت الأرجان واحد من الزيوت الطبيعية التي تحتوي على العديد من العناصر الهامة والتي تساعد على منحك شعر لامع وناعم وبشرة متألقة لذلك تابع معنا السطور التالية على مجلة رجيم للتعرف على فوائد واستخدامات زيت الأرجان.
ذهب يخرج من أرض المغرب
- تمتلك البلاد المغربية شجرة تعادل الكنز الذي لا يفنى وهو شجرة الأرجان التي تتبع العائلة الصنوبرية, تنمو في مساحات واسعة تصل إلى ثمانية آلاف هكتار( وحدة مساحة تعادل عشرة آلاف متر مربع), كما اعتبرها بعض الدول أنها محمية طبيعية.
- شجرة معمرة ذاتية الإنبات ولها قدرة على تحمل الظروف المناخية مثل الجفاف والحرارة الشديدة.
- طولها يصل إلى عشرة أمتار, عمرها طويل جدا مقارنة بالأشجار التابعة لنفس العائلة التي تنتمي إليها.
- تمتلك مناعة طبيعية لا يصيبها أي أمراض نباتية.
- تحافظ على خصوبة التربة وتحميها من حدوث الانجراف: حيث أنها تتميز بجذور طويلة قوية تمتد إلى أعماق بعيد في التربة وتقوم بامتصاص الماء الموجود في الأعماق ونقله إلى السطح مرة أخرى في عملية التبخر, ويستفيد منها بعض النباتات الأخرى التي لا تتحمل الحرارة بأن تنمو تحت ظل أشجار الأرجان وكل ذلك يصب في زيادة خصوبة التربة.
- يمكن الاستفادة من شجرة الأرجان في الحصول على الأخشاب التي تستخدم في صناعات الأثاث المنزلي و أغراض التدفئة وإنتاج الفحم.
- أما عن الكنز الرئيسي في هذه الشجرة هو استخراج زيتها( زيت الأرجان).
كيف يستخلص زيت الأرجان؟
تنتج شجرة الأرجان ثمار تسمي اللوز, يتم جنيها مثل أي ثمار, يتميز بقشرة سميكة داخلها نواة ويتم نزع هذه القشرة الخارجية بواسطة مطرقة صلبة ولكن بمراعاة عدم تأثر النواة بهذا الطرق, ثم بعد استخراج النواة يتم استخدامها في استخراج الزيت بالطحن أو التحميص حسب الغرض الرئيسي للتجميل أو للطبخ.
ويمكن أن تحصل السيدات في المنزل على لوز شجرة الأرجان وتقوم بإستخرج الزيت بنفسها
طريقة الحصول على زيت شجرة الأرجان
- إزالة اللب عن الثمار, و الضغط عليه لاستخراج البذور, ثم يتم تسخين هذه البذور على درجة حرارة هادئة حتى يتم تحميصها جيدا, وبعد ذلك تطحن هذه البذور وتعجن بالماء حتى تكون عجينة متماسكة.
- يتم مسك العجينة ثم الضغط عليها لاستخراج عصارتها, وتكون العصارة الناتجة هي زيت الأرجان الذي يتميز بلونه الداكن و رائحته القوية, بعد ذلك يتم تعبئتها في عبوات صغيرة لحين الاستخدام.
عند شراء زيت الأرجان من أي متجر, كيف يمكن التأكد من جودته ومدى نقائه؟
كيفية التأكد من جودة الزيت
- نظرا للفوائد المذهلة لهذا الزيت قام بعض التجار باستغلال هذه النقطة, وهي استيراد كمية قليلة من زيت الأرجان الأصلي ثم مزجه مع كمية كبيرة من زيت الطعام المنتشر في الأسواق, وساعدهم في ذلك أن زيت الأرجان له رائحة نفاذة جدا عند خلطه مع زيت آخر تكون رائحته هو المسيطرة, لذلك يجب توخي الحذر من هذه النقطة عن طريق:
- تجنب الوقت والجهد والتعامل مع الأماكن الموثوقة والتي لها سمعة حسنة وسط الأسواق.
- يمكن اختبار الزيت منزليا بعد شرائه: بوضع الزجاجة في زجاجة أخرى شفافة والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 48 ساعة ثم إعادة النظر إليها, إذا كان الزيت في حالته الأصلية متجانس المكونات يشير على أنه زيت أرجان نقي, أما إذا تكونت بعض الرواسب يدل على انفصال المكونات عن بعضها تحت أثر البرودة ويشير إلى وجود خليط آخر مع الزيت.
فوائد زيت الأرجان حينما يدخل في تحضير الطعام
- تحسين وظائف القلب وضخ الدم بصورة جيدة إلى باقي أعضاء الجسم مما يضمن القيام بوظيفتها من جهة, ومنع انسداد الشرايين من جهة أخرى.
- يحفز إنتاج مضادات الأكسدة التي تعمل تهاجم تكوين الجذور الحرة, كما تكسب الجسم مناعة قوية تقلل من فرصة للإصابة بالأمراض المزمنة, حماية أغشية الخلايا من التأكسد, وحماية الجسم من الإصابة بمرض الإيدز.
- تقليل المادة الشمعية الضارة الموجودة في الدم والتي تسمى بالكوليسترول: حيث يعمل زيت الأرجان على التخلص من الكوليسترول الضار وتعزيز الاستفادة من الكولسترول الصحي في بناء الخلايا, مما يترتب على ذلك حماية الجسم من الإصابة بـ: الذبحة الصدرية, جلطات الدم, انقباض الأوعية الدموية والشرايين, والوقاية من آلام المفاصل.
- يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية أهما أوميغا 3 الذي يلعب دور هام في ضبط ضغط الدم, الوقاية من أمراض الحساسية, تحفيز التركيز خاصة لدى الأطفال, والمساهمة في تقليل عملية الاكتئاب خاصة في فترة الحمل لدى السيدات.
- مناسب جدا لأصحاب الوزن الزائد حيث أنه يحتوي على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية مما يحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة من قبل وبالتالي يقاوم الإصابة بمرض السكر.
- يحتوي على كمية عالية من فيتامين E: ويأتي دوره في تسكين آلام الجسم, يمنع الانقسام العشوائي للخلايا وتكوين الأورام.
- يعزز القدرة الجنسية: حيث أنه يعمل على تحفيز إفراز الهرمونات الأنثوية( الإستروجين, البروجسترون), والهرمون الذكري( التستوستيرون), وذلك نظرا لاحتوائه على الأحماض الدهنية مثل حمض الأوليك الذي يقوي الأعضاء التناسلية وتدعمها للقيام بوظيفتها.
- يحسن وظائف الجهاز الهضمي مثل التمثيل الغذائي الجيد, تحسين الهضم, تجنب حموضة المعدة وارتجاع المرئ.
- زيت الأرجان له دور فعال في الوقاية من التهاب البواسير.
يدخل زيت الأرجان في الوصفات التجميلية, ومن تأثيره على البشرة:
- تنشيط أوردة الدم الموجودة في البشرة مما يعمل على تغذيتها وإكسابها نضارة ورطوبة, وتجنب جفاف البشرة الذي يسبب خلل في المظهر الخارجي.
- يقضي على الحبوب الموجودة في الوجه: نظرا لاحتوائه على الحمض الدهني اللينوليك أوميجا 6 الذي يقوم بغلق المسام الواسعة وتخليصها من السموم التي تسبب تكوين الحبوب والدمامل في الوجه.
- عند التعرض لأمراض حساسية الجلد أو لأشعة الشمس الحارقة يحدث حكة شديدة والتهاب في الجلد بالإضافة تشويه شكل الجلد, ولكن باستخدام زيت الأرجان يقي من حدوث مثل هذه الالتهابات.
- يؤثر على الميلانين الموجود تحت الجلد مما يكسب البشرة درجة أفتح ونعومة أكثر خالية من القشور والجلد الميت.
- يقلل من ظهور الهالات السوداء تحت العينين.
- ترطيب للشفاه خاصة في فصل الشتاء.
- يعالج الخطوط الحمراء الموجودة في الجسم وأيضا العلامات البيضاء الناتجة عن تمدد الجسم عند زيادة الوزن أو نقصه.
- كيف يمكن استخدام زيت الأرجان للبشرة؟
- يمكن وضعه على كريم الترطيب والدهان به يوميا قبل النوم.
- يمكن دهان الوجه بطريقة مباشرة بالزيت بواسطة قطنة طبية.
- خلطه مع زيت اللوز المر وتوضع على الوجه كل مساء.
أهمية زيت الأرجان للشعر
- تنعيم الشعر وتكثيفه.
- تحفيز إطالة الشعر, وزيادة درجة سمكه إلى الحد الذي يقاوم التقصف.
- حماية الشعر من الجفاف, علاج الشعر التالف والعمل على إعادة تنشيط نموه بطريقة سليمة.
طريقة استخدامه للشعر
- يمكن عمل حمام زيت للشعر, عن طريقة تدليك فروة الرأس ودهنه كاملا ثم تغطية الشعر بكيس حراري لمدة 4 ساعات ثم يتم غسل الشعر جيدا بالماء والشامبو, وتكرر الطريقة مرتين كل أسبوع.
- يمكن خلطه مع زيت جرجير واستخدامه كدهان يومي عند التمشيط.
فائدة زيت الأرجان للأظافر
نظرا لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات, يعمل على تقوية الأظافر وحمايتها من تعرضها للكسر بسهولة, ويمكن استخدامها كالتالي:
- تنظيف الأظافر جيدا.
- التمرير على الظفر بواسطة فرشاة صغيرة مغموسة في زيت الأرجان.
