جهزي كوسا بالبشاميل والجبن لأطفالك

طريقة التحضير

• قومي بسلق الكوسا لمدة 20 دقيقة في الماء المملح.
• أزيلي بذور الكوسا.
• قومي بقلي اللحم مع البصل ثم أضيفي التوابل، الجزر، البازلا والملح.
• أضيفي الباشميل إلى مزيج اللحم.
• قومي بحشو كعبات الكوسا.
• صففي الكوسا في الصينية ثم أضيفي الجبن وضعي نصف كوب من الماء.
• قومي بتغطية الصينية بورق قصدير ثم ادخليها إلى الفرن.
• بعد أن تنضج ضعي قوارب الكوسا بالبشاميل في طبق التقديم.