حلوى مشوك بالجلجلان
مشوك بالجلجلان
مقادير العجينة:
-250غ زبدة
-500غ فرينة
-120غ سكر مسحوق
-لافاني
-4صفار بيض
-1 بكية خميرة كيميائية
-2 ملاعق كبار من الجلجلان المحمص و المسحوق
التزيين :
-جلجلان
-4 بياض البيض
الطريقة:
اخلطي الزبدة مع السكر ثم صفار البيض ثم لافاني
و اخيرا اضيفي الفرينة و الخميرة حتى تتخصلي علي عجينة طرية
شكلي كريات متوسطة الحجم ثم اتبعي الخطوات التالية
و بالصحة و الهنا