حلى الحليب بالقشطة

المقادير

1 كوب سميد

6 كوب حليب

1 بيضة صغيرة

1 علبة قشطة

1/2 كوب فستق حلبي للزينة

1/2 كوب مبشور الشوكلاتة الداكنة

1 ملعقة صغيرة فانيال

3 ملاعق كبيرة سكر

2 حبة مستكة

1 كوب قطر

طريقة التحضير

1_ في اناء على النار يوضع السميد والحليب والسكر وحب المستكة ويقلب الى ان يسخن

2_ تخفق البيضة مع الفانيال وتضاف الى خليط الحليب والسميد مع الاستمرار بالتحريك الى ان يغلي ويتكاثف

3_ يصب الخليط بطبق بايركس ويترك ليبرد ثم يدهن بالقشطة ويزين بالفستق الحلبي والشوكلاتة الداكنة

4_ يرش الطبق بالقطر ويقدم

حلى الحليب بالقشطة الكوب=  6 دوسات