حلى الكاسترد مع البسكويت

تختلف الحلويات في انواعها واصولها ، فهناك حلويات تعود لاصول عربية، واخرى تعود لاصول غربية ، ومن الحلويات الغربية حلى الكاسترد البعض يعتقد انها تعود للاصول الفرنسية والبعض يعتقد انها انجليزية الاصل ، وتحضر هذه الحلوى بعدة اشكال منها :الكاسترد بالفواكه ، والكاسترد العادي ، والمهلبية بالكاسترد ، ومنها حلى الكاستردمع البسكويت ،بحيث تحتاج هذه الحلى لفترة 15 دقيقة للتحضير ، وتستغرق لمدة 15 دقيقة للطبخ ، ولا تحاج وقت طويل للتحضير، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير حلى الكاسترد مع البسكويت وسنتعرف على المكونات اللازمة لعمله مع العلم انها تحتاج مكونات لتحضير الكاسترد الاصفر واخرى للتزيين ، و سنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة
مقادير عمل حلى الكاسترد مع البسكويت

لتحضير الكاسترد الأصفر:

كوبان حليب سائل
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد
3 ملاعق كبيرة سكرلتحضير كاسترد الشوكولاتة:
كوبان حليب سائل
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاوللتزيين:
جوز هند مبشور حسب الرغبة
بسكوت أوريو مجروش حسب الرغبة
فستق حلبي مجروش حسب الرغبة

طريقة عمل حلى الكاسترد مع البسكويت

1- لتحضير الكاسترد الأصفر: في قدر، نضع الحليب السائل ومسحوق الكاسترد والسكر.
2- نخلط المكونات على البارد.
3- نضع القدر على نار هادئة ونخلط حتى يتماسك الكاسترد.
4- لتحضير كاسترد الشوكولاتة: في قدر، نضع الحليب السائل ومسحوق الكاسترد والسكر والكاكاو.
5- نخلط المكونات على البارد.
6- نضع القدر على نار هادئة ونخلط حتى يتماسك الكاسترد.
7- في بايركس، نضع طبقة من البسكويت.
8- نسكب طبقة خفيفة من الكاسترد الأصفر ثم البسكويت بعدها طبقة خفيفة من الشوكولاتة.
9- نعيد الكرة بنفس الخطوات للحصول على عدد من الطبقات وإنتهاء الكمية.
10- نزين الوجه بجوز الهند وبسكويت الأوريو والفستق الحلبي.
11- ندخل الطبق إلى الثلاجة لبعض الوقت ثم نقدمه.