خبز توست بالقرفة والزنجبيل لعيد الفصح

وجبة فطور صحية ولذيذة لعيد الفصح
المقادير:
6- 8 شرائح توست
4 بيضات
½ كوب حليب
2 ملعقة زبادي سادة
ملعقة فانيليا
ملعقة قرفة
½ ملعقة زنجبيل مطحون
رشة ملح
الطريقة:
في وعاء كبير، يخفق البيض، ويضاف الحليب واللبن الزبادي والفانيليا والقرفة والزنجبيل والملح ويخلط جيدا.
تسخن المقلاة، يضاف القليل من الزبد أو الزيت.
تغمس شرائح التوست في الخليط، حتى تتغطى تمامًا.
يوضع التوست في المقلاة ويسخن حتى يتحول إلى اللون الذهبي على الجانبين.