خطوات تجهيز كرواسون بالجبنة

المكونات

لتجهيز عجينة 10 دقائق

  • 5 أكواب دقيق
  • 2 أكواب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1/4 كوب زيت
  • رشة ملح

لتحضير الحشوة:

  • كوب جبن فيتا
  • كوب زيتون أسود مقطع إلى شرائح
  • بيضة مخفوقة مع رشة فلفل أسود لدهن الوجه

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج 2 أكواب دقيق مع الماء والسكر والخميرة وبعد مرور 10 دقائق أضيفي بقية مكونات العجينة.
  • بعد أن تتحصلي على عجينة متماسكة قومي بفردها وتقطيعها إلى 8 مثلثات.
  • في الجزء الكبير من كل مثلث ضعي الجبنة للحشو والزيتون.
  • قومي بلف المثلث حتى تتحصلي على شكل الكرواسون ثم ضعي كامل الكمية في الصينية.
  • ادهني حبات الكرواسون بمزيج البيض ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

زر الذهاب إلى الأعلى