يعاني الكثير من مرض فقر الدم سواء كانوا من اصحاب الوزن الزائد ام لا و اليوم على مجلة رجيم سنقدم لكم برنامج رجيم صحي لكل من يعاني من الانيميا .

قر الدم هو مرض يصيب جسم الإنسان عندما تكون نسبة الهيمجلوبين منخفضة عن معدلها الطبيعي مما يجعل أعضاء الجسم لا تحصل على كفايتها من الأكسوجين فيصاب الشخص بالإرهاق و الخمول و التعب و عدم التركيز بإستمرار.

و المفترض عند الإصابة بهذا المرض أن يتبع المريض أنظمة غذائية تعطيه معدلات عالية من الحديد و حمض الفوليك حتى تقوم بتركيز نسبة اليموجلوبين و رفع في دمه مما يساعد أجهز الجسم على الحوصل على الأكسوجين.

الرجيم الاول لمرضى فقر الدم

-الإفطار :

بيضة مسلوقة – نصف رغيف خبز أسمر – 3 ملاعق فول – طبق سلطة.

-بين الإفطار والغذاء :

1 كوب من عصير البرتقال أو الليمون أو التفاح بعد تحليتها بملعقة عسل أسود أو كوب من البليلة بلبن خالي الدسم مع ملعقة عسل أسود + كوب من الحلبة باللبن مع ملعقة عسل أسود.

-الغذاء:

طبق خضار مطبوخ – شريحة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو الكبدة المشوي أو المسلوق – 4 ملاعق من الأرز أو المكرونة – طبق سلطة.
-العشاء:
ثمرتين فاكهة مثل التفاح أو الرمان أو الجوافة أو الموز أو الكمثرى – 1 كوب من البليلة باللبن/ كوب من عصير الليمون مع ملعقة العسل الأسود.

الرجيم الثاني لمرضى فقر الدم

وجبة الإفطار 8 صباحاً:

1/2 رغيف- 2 بيضة مسلوقة- طبق سلطة –كوب من اللبن الرائب – كوب عصير برتقال محلى بملعقة عسل أسود.
-وجبة الغذاء 3 مساءاً:
1 طبق سلطة -5 ملاعق أرز.

الغذاء

-اليوم الأول : 1/4 دجاجة مسلوقة أو مشوية .

-اليوم الثاني:سمك مشوي.

-اليوم الثالث:كفتة مشوية .

-اليوم الرابع:كبدة مشوية .

-اليوم الخامس:1/4 فرخة مسلوقة .

-اليوم السادس: شوربة خضار + لحم مشوي.

-اليوم السابع: كبدة مشوية .

– وجبة العشاء 8 مساءً.

-1/2 رغيف – 2 زبادي او روب + ملعقة عسل أسود + قطعة صغيرة جبنة بيضاء- ثمرة من الموز وثمرة من الجوافة أو الكمثرى.

آثار فقر الدم إذا لم تتم معالجته

في حال لم تتم معالجة مرض فقر الدم فإن ذلك يؤدي إلى

ضعف جهاز المناعة مما يجعل الشخص أكثر عرضة لاستقبال الأمراض والعدوى.

مضاعفات قد تؤثر على القلب والرئة كتسارع في دقات القلب بشكل غير طبيعي (بالانجليزية:Tachycardia) وقصور القلب (بالانجليزية: Heart Failure).

مضاعفات قد تؤثر على المرأة الحامل قبل وبعد فترة الحمل.

أغذية تحد من امتصاص الحديد

تعد القهوة، والشاي ومنتجات الألبان، والأغذية التي تحتوي على حمض الفيتيك (بالانجليزية:Phytic Acid) كالحبوب الكاملة والتي تعمل على الحد من امتصاص الحديد سواء من مصادره الغذائية أم من الأدوية، لذا وفي حال تناول كميات كبيرة من هذه الأغذية والمشروبات فإنها ستجعل امتصاص الحديد صعباً

النصائح من أجل الحصول على التغذية السليمة في حالة إصابتك بفقر الدم:

البروتين والحديد

– احرصي على الحفاظ على التغذية التي تعطيك ما تحتاجين إليه من سعرات حرارية و بروتين و حديد و ينصح بتناول الخضروات الخضراء و اللحوم الحمراء و الكبد و الأسماك و الأطعمة البحرية و الدجاج و البقوليات مثل الفول و الفاصولياء.

فيتامين ج

– تناولي الأغذية التي بها نسب عالية من فيتامين ج مثل الخضروات و الحمضيات كالليمون و البرتقال و كذلك البطاطس.

حمض الفوليك

– تناولي الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من حمض الفوليك مثل الفطر و الكبد و البقوليات كالفول و الفاصولياء.

شاركها.