سلطة البيض والجزر من انواع السلطات
المقادير
2 بيضة مسلوقة
2 جزرة مسلوقة ومقطعة مكعبات
200 غرام زهرة مقطعة ومسلوقة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل البلسمك
¼ ملعقة ملح
¼ ملعقة فلفل اسمر
1 ملعقة صغيرةسماك
طريقة التحضير
1_ في علبة يخلط الزيت والخل والملح
2_ تقطع البيض الى مكعبات صغيرة
3_ في طبق التقديم يوضع الزهرة والجزر والبيض ويضاف اليه خليط الزيت والخل
4_ يرش الطبق بالفلفل الاسمر والسماك ويقدم
عدد الحصص 4