سلطة الخس والجبن الأزرق
سلطة سهلة بالجبن الأزرق الطازج واللحم المقدد والبيض مفتت!
المكونات:
2 رأس خس آيسبرغ
4 أونصة من الجبن الزرقاء
1 كوب من اللحم المقدد المطبوخ
3 بيض مسلوق
1 ½ كوب صلصة الجبن الازرق
الطريقة:
يسلق البيض (تضاف ملعقة طعام من الخل مما يسهل عملية التقشير).
يقطع الخس إلى 4 أجزاء متساوية الحجم لإجمالي 8 أسافين وتوضع على الصينية.
ترش بصلصة الجبن الأزرق ، اللحم المقدد ، البيض والجبن. مع إضافة القليل من الصلصة على الجانب.