سلطة اللوبياء

المقادير ل 4 حصص

2 كوب لوبياء مسلوقة

1 كوب اوراق سبانخ غض

3 ملاعق كبيرة خل البلسمك

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة نعنع مجفف

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1_في اناء يخلط خل البلسمك والليمون والملح وزيت الزيتون

2_ في اناء التقديم يوضع اوراق السبانخ

3_ تضاف حبات اللوبياء الى خليط الخل ويقلب ثم يضاف الى اوراق السسبانخ

4_ يزين السطح بجبن البارميزان ويقدم

سلطة اللوبياء 100غم 2.5 دوسة