سمك السردين وصفة سهلة

 

 

 

 

 

 

وصفة سهلة و لذيذة لتحضير سمك السردين .

نقوم بغسله جيدا  ونزع  كل  الاشواك  منه .

 

 

 

 

 

 

 

نحضر عصير طماطم  و نمزج معه الثوم  و الكمون  و الملح .

 

 

 

 

 

 

 

 

ناخد  سمكة سردين  نضع  فوقها القليل  من حشوة الطماطم .

 

 

 

 

 

 

 

 

نغطيها  بسمكة اخرى .

 

 

 

 

 

 

 

 

نمررها  في الطحين  من  الجهتين  ونقليها في  زيت  سخن .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تقدم مع  خضر او سلطة .

طبق سهل  لكن  مغذي جدا.