المقادير
200 غرام بامية صغيرة
200 غرام فاصولياء خضراء
1 بصلة مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة قطع زنجبيل
5 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة حب هال
1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1- في اناء على النار يرفع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر
2- تغسل البامية وتقمع
3- تغسل الفاصولياء الخضراء وتقطع
4- يضاف البامية والفاصولياء الخضراء والزنجبيل وحب الهال ويقلب
5- يضاف مرق الدجاج ويترك يغلي لينضج ثم يسكب في صحون التقديم ويقدم
كوب شوربة الفاصولياء والبامية 8 دوسات