طرق تخفيض نسبة الكولسترول الضار

الكولسترول الضار

الكولسترول هو مركب هام لجسم الإنسان، يدخل في العديد من العمليات البيوكيميائية مثل إنتاج الهرمونات والفيتامينات، وهناك نوعان من الكولسترول في الجسم: الكولسترول الجيد – HDL ، والكولسترول السيئ – LDL ، وجود مستويات عالية من الكولسترول السيئ في جسم الإنسان يتسبب بالكثير من المشاكل الصحية، فهو يتسبب بتصلب الشرايين، لأنه يترسب على جدران الأوعية الدموية، يقلل من مرونتها ويؤدي إلى انسدادها، مما يؤدي إلى مشكلة في تدفق الدم، وهذا قد يزيد مخاطر النوبات القلبية، لذلك يجب الحرص على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ومراقبته، حيث يمكن بفحص الدم البسيط  قياس مستويات الكولسترول.

أسباب ارتفاع الكولسترول في الدم

هناك أسباب كثيرة تؤدي لارتفاع الكولسترول الضار في جسم الإنسان ومنها:

• التدخين: يؤدي التدخين والتدخين السلبي إلى اعتلال جدران الأوعية الدموية ويساهم هذا بتسهيل تراكم الدهون والكولسترول على جدرانها.
• السمنة: تؤدي السمنة وزيادة محيط الخصر إلى زيادة خطر ارتفاع الكولسترول في الدم.
• النظام الغذائي السيء: النظام الغذائي السيء والاعتماد على الوجبات الجاهزة والإكثار من اللحوم الحمراء والمنتجات عالية الدسم والزيوت المشبعة، أحد أسباب ارتفاع الكولسترول في الدم.
• قلة النشاط البدني.
• ضغط الدم المرتفع: ارتفاع ضغط الدم يتلف الشرايين، يساهم في تسريع عملية تراكم الترسبات الدهنية في داخلها.
• مرض السكري: ارتفاع مستوى السكر في الدم تؤدي إلى ارتفاع قيم الكولسترول الضار.
• الوراثة.

طرق تخفيض نسبة الكولسترول الضار

هناك العديد من العادات الصحية التي ينصح الأطباء بالالتزام بها مما يؤدي إلى تخفيف نسبة الكولسترول الضار ومنها:

•  تقليل أكل اللحوم واختيار اللحوم الخالية من الدهن أو السمك.
•  تناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
• الحفاظ على وزن سليم.
• الابتعاد عن الزيوت المشبعة مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
• الإكثار من تناول المكسرات لأنها مصدر صحي للبروتين.
• تناول الأسماك التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأوميجا 6 لأن جسم الإنسان لا يستطيع صنع هذه الأحماض.
• تقليل تناول الملح.
• الابتعاد عن تناول الدهون المشبعة لأنها تزيد من نسبة الكوليسترول الضار.
• ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة تتسبب في زيادة الكولسترول الجيد وتخفض الكولسترول الضار ويخفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
• الإكثار من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية: مثل الشوفان والفاصولياء والخضروات والفواكه مثل التفاح والكمثرى والبرقوق والبقوليات.

أضرار ارتفاع الكوليسترول في الدم

• أمراض القلب والذبحة الصدرية والجلطات بسبب ضيق الأوعية الدموية.
•  جلطات المخ بسبب قلة الدم الواصل للمخ بسبب ضيق الشرايين.
•  اعتلال الشريان التاجي بسبب ضيق في الشرايين التي تغذي الساقين.

المراجع:   1