طريقة تجهيز صلصة الكمثري

طريقة التحضير

• قومي بتقشير حبات الكمثري وقطعيها إلى مكعبات.
• في قدر على النار ضعي الكمثري مع الماء وعصير الليمون.
• اتركي المزيج حتى ينضج ثم أضيفي القرفة والسكر.
• بعد أن يذوب السكر ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.
• اتركي الصلصة حتى تبرد يمكنك وضعها في برطمان في الثلاجة.