طريقة تجهيز صوص البرياني الحار
المكونات
- 3 حبات طماطم
- 3 فصوص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- فلفل أحمر حار
- فلفل أخضر حار
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات.
- ضعي المزيج فوق النار حتى يثخن ويتماسك.
- أزيلي القدر من على النار وقدميها مع البرياني.