طريقة تحضير المخلل في المنزل بطريقة صحية بعيدا عن المواد الحافظة و مليئا بفوائد زيت الزيتون حصريا على مجلة رجيم . طريقه صحيه و امنة بعيدا عن المواد الحافظة المضرة
قومي بتحضيره سيدتي و قدميه لعائلته و انت متأكدة من نظافته و مكوناته …
المكونات
المحتويات
كيلو فلفل حار صغير يغسل جيدا و يجفف من الماء
ليمونه كبيرة مقطعة
فصوص ثوم مقطع
3 الى 5 اوراق
برطمان زجاجي
التحضير
نضع ملعقة ملح و نصف الليمون و الثوم المقطعين اسفل البرطمان و ورق الغار و نضيف الفلفل و بعدها نضيف ملعقة كبيره ملح اخرى باقي الثوم و ورق الغار و نملا البرطمان بزيت زيتون و يغلق جيدا نحركه و نضعه في مكان مظلم مدة 15 يوم .