وصفة لذيذة ومميزة الطعم يمكنك تحضيرها كوجبة رئيسية بسهولة. جربي وصفة الدجاج بدبس الرمان.
مكونات الدجاج بدبس الرمان:
- 1 عدد دجاج كامل متقسمة ومنزوعة الجلد
- 1 عدد بصل مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة حبهان بودرة
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد ليمون مجفف
- ورق لورا
- مستكة
- ماء مغلي للتسوية
- خلطة تتبيلة الفرن
1/4 كوب مستردة - 3 معلقة كبيرة دبس الرمان
- 2 معلقة كبيرة صلصة
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
خطوات تحضير الدجاج بدبس الرمان:
- في بولة نتبل الدجاج بالبصل والملح والفلفل الاسود والحبهان.
- نحضر اناء على النار ونضع زيت الزيتون ثم قطع الدجاج ونقلب الدجاج ثم نضيف الليمون المجفف وورق اللورا والمستكة ونصب الماء المغلي للتسوية ونغطي الإناء.
- في بولة نخلط جميع مكونات خلطة تتبيلة الفرن ونتركها على جنب.
- نحضر طاجن الفرن ونرص بها قطع الدجاج ونضيف عليها صوص التتبيلة السابق وتدخل شواية الفرن حتى تأخذ لون ثم تقدم وبألف هنا.