طريقة عمل الذرة بالزبدة
محتويات
تعتبر الذرة من أهم المحاصيل الزراعية ويتم إنتاجها في العديد من الدول مثل الهند، والمكسيك، والولايات المتحدة، والبرازيل والصين وغيرها من الدول، وتستخدم الذرة في تحضير العديد من الأكلات والشوربات الصحية وتستخدم أيضاً في صنع الدقيق وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم، وهي مفيدة لجسم الإنسان وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تمده بالطاقة اللازمة وتمنحه الشعور بالدفء خاصة في فصل الشتاء كما أنها تعمل على زيادة الوزن بشكل سريع وذلك لاحتوائها على النشويات، وتطهى الذرة بطرق مختلفة ومنها المسلوقة والمشوية والمطبوخة، سنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل الذرة بالزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الذرة المسلوقة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نضع الذرة في قدر على النار ونتركها حتى تغلي ثم نصفيها جيداً من الماء ونضعها في وعاء.
- نضيف الزبدة للذرة وهي ساخنة ثم نحرك المكونات حتى تختلط مع بعضها.
- نضيف الملح والفلفل الأسود للخليط ثم نقلب المكونات.
- نضع الذرة في أطباق التقديم وهي ساخنة ونقدمها فوراً.
- علبة من الذرة المعلبة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الببريكا المطحونة.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصفي علبة الذرة من الماء الموجود فيها.
- نضع حبيبات الذرة في قدر على النار ثم نضيف كمية قليلة من الماء ونترك الذرة على النار حتى تسخن.
- نضيف الزبدة للذرة الساخنة ونحرك المكونات جيداً.
- نضيف الملح والببريكا والفلفل الأسود للخليط ثم نقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها.
- نسكب الذرة في أكواب التقديم.
- نوزع كمية قليلة من عصير الليمون على الذرة وتقدم ساخنة.
- مئتان وخمسون غراماً من جبنة الشيدر المبشورة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.
- علبة من الكريمة الحامضة.
- علبة من مسحوق البان كيك.
- علبة من الذرة المصفاة من الماء.
- علبة من كريمة الذرة.
- نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
- نضع الذرة في وعاء ثم نضيف ثلاثة ملاعق من الزبدة المذوبة وعلبة الكريمة الحامضة ومسحوق البان كيك وعلبة كريمة الذرة ثم نخلط المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها.
- نضع ورقة الزبدة في الصينية الخاصة بالفرن.
- نضع خليط الذرة في الصينية.
- نوزع جبنة الشيدر المبشورة على وجه الصينية.
- نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نخرج صينية الذرة من الفرن.
- نقدم الذرة وهي ساخنة.
