طريقة عمل الفطر بصلصة الصويا
الفطر بصلصة الصويا لمقبلات فاخرة .. ننصحك بتقديم هذا الطبق الرائع على سفرة العزايم، أبهري ضيوفك بأطباق المقبلات الساخنة المميزة والشهية.
مقادير الفطر بصلصة الصويا
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- الفطر : 500 غراماً طازج مقطع شرائح
- الثوم : فصّان مهروس
- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير الفطر بصلصة الصويا
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي صلصة الصويا والفلفل الأسود وحركي لمدة 4 دقائق حتى يبدأ الصوص بالتناقص.
- قدميه دافئاً أو ساخناً إلى جانب الأرز المحمص.
