طريقة عمل الفواكه المجففه بالمنزل
المقادير:
200 ملل ماء للشراب
200 جرام سكر للشراب
فواكه مشكله حسب الرغبة
الطريقه:
الشراب :
يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق
الفواكه :
تقطع الفواكه الى شرائح رقيقه بإستخدام قطاعة الخضار
تغمس شرائح الفواكه فى شراب السكر ثم تصفى جيدا بالمصفاه
ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز
تخبز الفواكه فى فرن هادئ جدا حتى تصبح هشه
ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماما ثم توضع فى علبة تحميها من الرطوبه
