طريقة عمل المغلي بالمكسرات
من اشهى الحلويات العربيه يقدم للنافس و المرضعه لانه يزيد في ادرار الحليب و نقدم لكم على مجله رجيم الوصفة الاصليه للمغلي بالمكسرات.
مقادير المغلي بالمكسرات:
- كوب أرز مطحون
- كوب ونصف سكر
- 7 أكواب ماء
- ملعقتين كبيرتين كراوية
- ملعقتين صغيرتين قرفة
- ملعقتين صغيرتين يانسون
- مكسرات منوعة حسب الرغبة للتزيين
- جوز هند مبروش للتزيين
طريقة تحضير المغلي بالمكسرات:
- قومي بنقع المكسرات النية فستق حلبي – جوز – صنوبر – لوز في الماء البارد واتركيه في البراد ليلة كاملة أو أربعة وعشرون ساعة.
- ذوبي طحين الأرز بالماء وضعيه على نار هادئة وحركي المزيج.
- اضيفي السكر مع الاستمرار في التحريك ثم الكراوية ثم اليانسون ثم القرفة واستمري بالتحريك.
- بعد حوالي ثلاثين دقيقة ستتشكل لديك عجينة متجانسة،
- وزعي الخليط في كؤوس التقديم.
- ضعي الكؤوس في البراد حوالي 6 ساعات.
- زيني الكؤوس بجوز الهند المبروش والمكسرات.
