طريقة عمل بسبوسة الجالكسي
بسبوسة الجلاكسي تعتمد على إضافة الكاكاو أو بودرة الشوكولاتة والنسكافيه فهي لذيذة ومبتكرة كما تحتوي على نكهة وطعم الشوكولاتة الرائع.
مقادير بسبوسة الجالكسي:
- 1/2 كوب سميد
- 1/2 كوب جوز الهند
- 5 حبات بيض
- ملعقة بكينج بودر
- ملعقة فانيليا
- 3 ملاعق كاكاو بودر
- 3 ملاعق نسكافيه
- علبة قشطة نستلة
- بسكوت جالكسي مطحون
طريقة تحضير بسبوسة الجالكسي:
- في وعاء للعجن إخلطي البيض والفانيليا والقشطة والكاكاو والنسكافيه.
- أضيفي السميد وجوز الهند و البيكنج بودر وقلبي لتندمج المقادير.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
- إخبزيه في فرن ساخن حتى يحمر الوجه.
- بعد خروج الصينية من الفرن وزعي على الوجه القشطة النستلة ورشي جوز الهند.
- إطحني بسكويت الجلاكسي ووزعيه فوق البسبوسة وقدميها بالهنا والشفا.
