طريقة عمل دجاج مسحب مشوي
وصفة مبتكرة وبسيطة يمكن تحضيرها بسهولة كما انها مناسبة لمتبعي الريجيم.
مقادير دجاج مسحب مشوي
- 600 غرام من الدجاج المسحب
- ملعقة من الكاتشاب
- ملعقة من صلصة الطماطم
- ملعقة من الملح
- نصف ملعقة من البهار الأبيض المطحون
- رشة زنجبيل مطحون
- 5 فصوص مهروسة من الثوم
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الييمون الحامض
طريقة تحضير دجاج مسحب مشوي:
- ـ اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24 ساعة في الثلاجة.
- ـ ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
- ـ قدمي الدجاج المسحب مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف.
