طريقة عمل سلطة طبقات بالمايونيز
سلطه طبقات بالمايونيز سهله لذيذة وصفة مميزة جدا للعشاء. عدة طبقات من المكونات الطازجة التي ستجعل سلطه طبقات سهله و مميزة.
مقادير سلطة طبقات بالمايونيز
- نصف رأس خس
- 2 كوب من سبانخ
- 2 كوب من ملفوف الأحمر
- 1 كوب بندورة مكعبات
- 6 بيض مسلوق مكعبات أو شرائح
- 6 شرائح بصل أخضر مع ملعقة كبيرة للتزيين
- 200غ من اللحم المطبوخ، مفروم تقريباً
- 1 كوب ونصف من البازلاء المجمدة
- نصف كوب من اللبن
- نصف كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
طريقة تحضير سلطة طبقات بالمايونيز
- نحضر صلصة السلطة بجمع اللبن والمايونيز والسكر والملح والفلفل، ونقوم بالخفق جيداً.
- طبقة الملفوف الأحمر
نقوم بفرم الملفوف الأحمر بشكل مبشور ناعم ونضعه في الجزء السفلي من الوعاء الزجاجي، نضع زيت الزيتون والخل على الملفوف. - طبقة الخس
طبقة الخس فوق طبقة الملفوف وتليها طبقة السبانخ نرتب الشرائح بدءاً من الحافة حتى تنتهي بالمركز. - نضيف طبقة الطماطم.
- طبقة البيض المسلوق
نضعها فوق طبقة الطماطم، نستطيع إضافة الفلفل على البيض إذا كنت ترغبين بنكهة إضافية على السلطة. - نضيف اللحم المفروم المطهي فوق طبقة البيض. نضيف البازلاء، نسكب خليط صلصة اللبن بالتساوي فوق البازلاء.
- نرش البصل الأخضر على سطحها للتزيين.
