طريقة عمل عرايس باللحم
عرايس اللحمة وصفة سهلة التحضير لذيذة الطعم ومفيدة، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وأصدقائك.
مكونات عرايس باللحم
- 400 غم لحم عجل مفروم ناعم
- بصلة مفرومة بشكل ناعم
- 2 حبات ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- حبتين طماطم مفروم ناعم ومصفى من الماء
- حبة فليفلة خضراء مفرومة بشكل ناعم
- زيت زيتون للدهن حسب الحاجة
طريقة تحضير عرايس باللحم
- نقوم بخلط المقادير مع إضافة البهارات إليها، ثم يتم وضع الخلطة داخل أرغفة الخبز، وبعد ذلك نقوم بدهن كل رغيف بزيت الزيتون.
- توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها، ويمكن شوي الأرغفة على شوايّة كهربائية توستر الساندويشات
