طريقة عمل كيكة الرمل
كيكة الرمل كيكة هشة ولذيذة وسريعة التحضير، فهي تعتمد على توزيع السميد المحمص على الوجه ليعطي ملمسًا رمليًا.
مقادير كيكة الرمل:
- كوب زبادي
- بيضتان
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب سكر
- كوب ونصف من الطحين
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- الصوص
علبة حليب نستلة - 3 ملاعق سميد محمص
طريقة تحضير كيكة الرمل:
- إخلطي جميع المقادير مع بعض في الخلاط ماعدا الحليب النستلة والسميد.
- إخبزي الكيكة في الفرن حتى تنضج.
- أخرجي الكيكة وغطيها بحليب النستلة.
- ضعي السميد في طاسة قلي على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- رشي السميد المحمص فوق سطح الكيكة ثم أتركيها في البراد ساعة وقدميها مع فنجان شاي.
