لمحبي كيكة الشوكولاتة ومتبعي الدايت، نقدم طريقة عمل كيكة شوكولاتة بدقيق القمح الكامل .
مقادير عمل كيكة الشوكولاتة دايت
- 2 كوب دقيق القمح الكامل.
- كوب سكر فركتوز.
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 كوب ونصف زبادي قليل الدسم.
- ثلث كوب زيت كانولا.
- 2 زلال بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- رذاذ زيت نباتي لدهان القالب.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة دايت
- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك برذاذ الزيت ثم رشة من الدقيق حتى لايلتصق الكيك.
- يوضع الدقيق والفركتوز والبيكنج باودر في الخلاط ويخلط الجميع.
- يضاف زلال البيض والفانيليا ويخفق جيدًا.
- يضاف الكاكاو والزبادي وزيت الكانولا والملح ويخلط الجميع حتى تتجانس المكونات.
- يوضع الخليط في القالب ويخبز من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك واختبري النضج بعود خشبي.
- أتركي القالب يبرد تمامًا ثم قدميه بالهنا والشفا.
