طريقة عمل كيكة بالنسكافية
كيكة بالنسكافيه من أنواع الكيك الهشة بطعم النسكافيه اللذيذ. سهلة التحضير ولكنها تعطي نتيجة رائعة.
مقادير كيكة بالنسكافية:
- كوب سكر
- كوب حليب
- 3/4 كوب زيت
- 1/2 كوب كاكاو
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- ذرة ملح
- 3 بيضات
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير كيكة بالنسكافية:
- في وعاء الخفق أو الخلاط إخلطي السكر والزيت والحليب والكاكاو والنسكافيه والملح حتى تمتزج المقادير وتتجانس.
- خذي مقدار كوب من الخليط وضعيه بالبراد.
- أضيفي الخليط الباقي على البيض والدقيق والبيكنج بودر واخلطي جيدًا.
- ضعي الخليط في قالب فرن واخبزي على 180 مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج القالب.
- بعد أن يبرد القالب صبي خليط الشوكولاتة والنسكافيه على وجه القالب.
- ضعيها بالبراد ساعتين لتتماسك، ثم قطعيها وقدميها بالهنا والشفا.
