طريقة عمل كيك الدايجستف ، كيكة صحية بدقيق القمح الكامل والشوفان وحشوة لذيذة من مربى الفراولة او الكرز.
مقادير عمل كيك الدايجستف
- 1 كوب دقيق كامل.
- 1/2 كوب شوفان.
- 2 حبة بيض.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- الحشوه
- مربى فراولة أو كرز.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 10 حبات بسكويت دايجستف مفتت.
- الصوص
- 1/2 علبة حليب نستلة.
- 4 حبات جبنة كيري.
طريقة عمل كيك الدايجستف
- في وعاء تخلط مكونات الكيك ثم يوضع جزء من خليط الكيك بصينيه مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
- تخلط مقادير الحشوة حتى تتجانس.
- يصب مقدار الحشوة فوق خليط الكيك ثم توضع طبقة رقيقة من الكيك للتغطية.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 12 دقيقة حتى يحمر الوجه.
- تخلط مقادير الصوص وتوضع على الوجه. ثم تترك لتبرد.
- تقطع حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا.
