طريقة عمل متبل الطماطم
متبل طماطم سريع التحضير ومميز، طيب المذاق وصحي.
مقادير متبل الطماطم
- 15 حبة طماطم :حجم صغير
- 7 فصوص ثوم مقسومة إلى نصفين
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة ملح
- كوب نعناع اخضر
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت الزيتون للتزيين
طريقة تحضير متبل الطماطم
- تحفر حبات الطماطم وتوضع مع الحشوة في الصينية ثم توضع حبات اثوم والنعناع في كل حبة طماطم.
- يوضع على الصينية ورق الأولمنيوم وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تهرس الطماطم مع الثوم والنعناع، ويضاف الملح، والفلفل الأسود وتزين بزيت الزيتون.
