طريقة عمل متبل الكوسا
متبل كوسا من المقبلات اللذيذة سهلة التحضير، استمتعي مع اسرتك مع هذه الوصفة الرائعة.
مقادير متبل الكوسا:
- 5 حبات كوسا كبيرة الحجم
- كوب ونصف لبن رايب
- فصّان ثوم
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف
- ملعقة كبيرة ملح
- زيت الزيتون للتزيين
طريقة تحضير متبل الكوسا
- نقطع الكوسا إلى نصفين وترص في صينية خبز، ثم يضاف الثوم، ويوضع على الصينية ورق الأولمنيوم، وتدخل للفرن لمدة 25 دقيقة مع تفقده كل فترة.
- تهرس الكوسا والثوم، ويوضع اللبن الرائب، والملح، والنعناع الناشف، ويرش الزيت، ويقدم.
