طرية عمل ميني بسبوسة بالجبن من وصفات الشيف منال العالم ، قدميها لضيوفك وفي المناسبات .
مقادير عمل ميني بسبوسة بالجبن
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة قيمر قشطة .
- 3 ملعقة كبيرة جبن كاسات.
- 1/2 كوب زيت.
- 1 حبة كبيرة بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- للتزيين
- لوز شرائح.
- للتقديم
- قطر شيرة، شربات .
طريقة عمل ميني بسبوسة بالجبن
- أحضري صينية أكواب الكيك صغيرة الحجم ميني كب كيك . بطني الأكواب بأكواب ورقية مزخرفة.
- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
- في وعاء الخلاط ضعي السميد، البيكنج باودر، السكر، القيمر، الجبن،الزيت، البيض والفانيليا.
- ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يتكون خليط البسبوسة.
- وزعي خليط البسبوسة في الأكواب لتملئي ثلثيها. وزعي اللوز.
- إخبزي البسبوسة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي البسبوسة من الفرن. مباشرة وزعي القطر على البسبوسة.
- دعي البسبوسة إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.
زر الذهاب إلى الأعلى