طريقة عمل ناجتس بالجبنة

ناجتس بالجبنة وصفة سهلة التحضير وسريعة تصلح كمقبلات او وجبة خفيفة. جربي وصفة الناجتس بالجبنة.

مقادير ناجتس بالجبنة:

طريقة تحضير ناجتس بالجبنة:

-يخفق البيض ويضاف اليه الفلفل الأحمر وذرة ملح .
-نقوم بإزالة بذور الفلفل الحار ونفرمه فرم ناعم جدا بواسطة محضرة الطعام .
-في وعاء نقوم بوضع الجبنة و الكزبرة و الفلفل الحار والفلفل الأسود والنشا .
-تعجن مكونات الخليط جيدا حتى تتجانس.
-تُكوَّر عجينة الجبنة الى كرات متوسط الحجم .
-تغمس الكرات في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط .
-نستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها .
-توضع كرات الجبنة في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم توضع في الثلاجة لتبرد مدة نصف ساعة.
-ثم نحمي زيت في وعاء على النار ونقوم بقلي كرات الجبن سريعا فقط لمدة دقيقتين حتى تكتسب اللون الفاتح حتى ننتهي من الكمية كلها .
-ترفع من على النار وتوضع في طبق وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.