عصير الحليب و التوت
كيفية تحضير اللبن التوت البري
يعتبر الحليب مع التوت شراب لذيذ مع المكونات الطبيعية مثل الفواكه الطازجة والثلج. نسيج دسم من هذا المشروب مثالي للتهدئة في الأيام الحارة، كما يعتبر مخفوق الحليب مغذي ومناسب و مثالي لصحة طفلك بحيث يعتبر وجبة خفيفة ودسمة وسوف تعجبه حقا.
المكونات :
- 80 غرام عنب بري أحمر، الكشمش الأحمر
- 80 غرام توت بري
- 10 غرام من السكر
- قطع من الثلج
- كوبين حليب كامل الدسم
- 100 غرام كريمة
- قليل من النعناع
- خلاط كهربائي
الطريقة :
للبدء في تحضير عصير التوت تنظف الفاكهة أولا، يغسل الكشمش الأحمر بلطف وينظف ثم يوضع في مصفاة مع التوت البري. ويجب غسلها جيدا تحت الماء ثم يصب الثلج في خلاط كهربائي .
بعد إضافة ثمار الغابة يضاف الحليب البارد والسكر.
يشغل الخلاط ويمزج تماما مع الفاكهة والثلج، وذلك للحصول على خليط موحد. ثم يصب مخفوق الحليب مع التوت في كؤوس ويزين مع القليل من أوراق النعناع. والتمتع بمخفوق الحليب البارد مع الفواكه.
ملاحظة :
يجب أن تستهلك فورا مخفوق الحليب مع التوت لمنع الفاكهة من الأكسدة و لا ينصح تجميده. للقيام بعصير مع ثمار الغابات، يمكنك إضافة 1 أو 2 ملاعق من الآيس كريم مع التوت وإذا كانت الكريمة سميكة جدا يمكن إضافة القليل من الحليب.
