سوف نقدم طريقة فطيرة سينابون بطريقة سهلة وبسيطة وسوف تحبوها كثيرا ً
المقادير :
المحتويات
- 4 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة
- خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خل
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ماء للعجن
للصوص
- نصف كوب زبدة للصوص
- نصف كوب سكر
-
- نصف كوب عسل أسود
للحشو :
- نصف كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الطريقة :
- يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة
- يضاف الخل والزيت ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
- تترك لتتخمر ثم تقطع كرات وتحشى بالقرفة مع السكر
- تقلب في السكر والقرفة ثم نضعها فى قالب مدهون بالزبدة
- يخلط الزبدة مع السكر والعسل الأسود على النار ثم يضاف على وجه العجينة
- تترك لمدة 10 دقائق وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تترك لتهدأ وتقلب وتقدم