فوائد الثوم للتنحيف
الثوم واحد من أهم الأعشاب التي تزرع في العالم، ويستخدم منذ أكثر من 5000 سنة، ويقال أن موطنه الأصلي هو سيبيريا، وللثوم فوائد طبية وعلاجية كثيرة، وهو عنصر أساسي في المطبخ، حيث يضاف على العديد من الأصناف لإعطائها نكهة مميزة، وتقول عدد من الأبحاث والدراسات أن الثوم مفيد أيضا في مساعدة الشخص على خفض الوزن، وهناك عدد من الطرق التي يمكن بها استخدام الثوم للتنحيف .
فوائد الثوم في خفض الوزن الزائد
الثوم يحتوي على مركب يدعى الأليسين، وهذا المركب يساعد في قمع الشهية، وبالتالي يساهم في خفض الوزن، فالدماغ تعطي إشارة بالشبع عند تناول الثوم، مما يجعل الشخص أقل رغبة في تناول الطعام، من جانب آخر فإن الثوم يزيد من عملية التمثيل الغذائي، ويحفز الجهاز العصبي على إفراز الأدرينالين، الذي بدوره يزيد من عملية التمثيل الغذائي، وكلما زادت عملية التمثيل الغذائي، كلما ساعد هذا على حرق المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي خفض الوزن .
وفي دراسة أمريكية على حيوانات كانت تعاني من : ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الأنسولين، وارتفاع ثلاثي الجليسريد، عند إعطائهم مادة الليسين الموجودة في الثوم، أصبحت الحيوانات ذات وزن مستقر، وأظهر بعض الحيوانات انخفاض في الوزن إلى حد ما، وفي دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية عام 2011، على عدد من فئران التجارب التي تناولت مكملات الثوم لمدة سبعة أسابيع، وقد أنهم استطاعوا خفض وزنهم ونسبة الدهون لديهم، وفي دراسة أخرى تم فيها تناول مستخلص جذور الثوم مرتين يوميا لمدة ثمانية أسابيع، وجد أن هذا ساعد في تقليل الوزن والدهون، وكذلك محيط الخصر والأرداف، هذا بجانب بالطبع تناول نظام غذائي صحي، وممارسة بعض الرياضة .
فوائد الثوم للكرش
الثوم يساعد في خفض الكرش، حيث أنه يساعد في حرق الدهون الصلبة التي توجد في منطقة البطن، ويساعد الجسم على حرق عدد أكبر من السعرات الحرارية، ويسرع من عملية الأيض، ويخفض من الدهون والكوليسترول، وهذا كله يساعد في تنحيف البطن، لذا ينصح بتناول فص من الثوم على الريق يوميا عن طريق البلع بالماء، أو يمكن طحن ثلاث فصوص من الثوم وإضافتهم لكوب من الماء الدافئ، وعصير نصف ليمون، وشرب هذا المزيج يوميا على الريق للتخلص من الكرش .
كيف يمكن استخدام الثوم للتخسيس
يمكنك استخدام الثوم في التخسيس من خلال الطريقة التالية :
- قومي بتقشير خمسة فصوص من الثوم وقسميهم إلى نصفين .
- قومي بتقطيع ثلاث حبات من الليمون لشرائح رفيعة .
- قومي بوضع الثوم والليمون في إناء به ماء، وارفعيهم على النار .
- اتركي المزيج حتى يغلي، ثم ضيفي له البقدونس، واتركيه يبرد .
- صفي المزيج، وضعيه في وعاء زجاجي محكم الغلق، واحتفظي به في الثلاجة .
- اشربي منه ثلاث فناجين كل يوم، أي فنجان بعد الأكل في كل وجبة .
فوائد الثوم
- يساعد الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، نظرا لأنه يحتوي على الكبريت .
- يحارب الثوم البكتيريا المعوية، لذا فهو عنصر قوي في محاربة السرطانات لاسيما سرطان القولون .
- يعزز من صحة القلب، ويقي من الأمراض القلبية والوعائية .
- يقضي على الجرثومة الحلزونية وبعالج التهاب المعدة .
- يساعد على خفض معدل ضغط الدم، لذا يوصي به مرضى ضغط الدم المرتفع .
- يطهر المعدة والأمعاء .
- يعزز من جهاز المناعة .
- يقي من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا .
- يعالج مشكلة تضخم البروستات .
- يقي من الأمراض الفيروسية، لذا ينصح بتناوله مع عصير البرتقال أو الليمون .
- يقي من تصلب الشرايين .
- يحمي من الإصابة بالجلطات .
- يساعد في تعقيم المسالك البولية .
- مدر جيد للبول .
- يحمي الكلى، ويخفض من نسبة الأملاح المتراكمة عليها، ويحمي من الإصابة بالحصوات .
- يساعد على خفض التوتر وتهدئة الأعصاب .
