فوائد الشبت
فوائد الشبت
يحتوى الشبت على العديد من العناصر والمعادن مثل الكالسيوم الذى يحافظ على صحة العظام والوقاية من الهشاشة والإصابة بإلتهابات المفاصل، فقد تحدثالشبت هو نوع من النباتات العشبيّة، التي تنتمي إلى فصيلة الخيمية، وطائفة ثنائيات الفلقة، ويتّسم بأنّه ذو رائحة قوية، وموطنه الأصلي هو المغرب العربي، والبرتغال، وإسبانيا، وقبرص، والبعض من دول قارّة أوروبا، أمّا في يومنا هذا فهو ينتشر في مناطق كثيرة جداً، خصوصاً في قارّة أوروبا، وأفريقيا، وآسيا، ومنذ القدم، أي منذ الحضارات الأولى استخدم الشبت في كثير من الاستخدامات الغذائية والعلاجية
- يلعب الشبت دورا فعالا فى مكافحة العدوى وعدم انتقال الأمراض، لأنه يحتوى على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة وتحارب العدوى وتقتل البكتيريا.
- يحتوى الشبت على العديد من المواد المضادة للبكتيريا، لذلك يستخدم فى تطهير الجروح.
- يعمل الشبت على تنشيط الجسم والتخلص من الشوارد الحرة.
- يساعد فى حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب، السرطان والعديد من الأمراض الأخرى.
- يعمل الشبت عل تحسين وظائف الجهاز الهضمى، وبالتالى يساعد على تسهيل حركة الأمعاء والتحكم فى حموضة المعدة، لأنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف.
- يعمل الشبت أيضا على تهدئة اضطرابات المعدة، والتخلص من انتفاخات المعدة والأمعاء.
- يلعب الشبت دورا فعالا فى التخلص من ألم الرأس والصداع، وذلك عن طريق شرب كوب من الشبت المغلى عند الشعور بالألم.
- يعمل على تهدئة النفس والتخلص من التوتر والقلق، لأنه يحتوى على نسبة عالية من الزيوت العطرية، كما يمكن استخدامه مع مشروب البابونج للحصول على الإسترخاء.
- يحتوى الشبت على العديد من الخصائص التى تفيد فى التخلص من حالات الأرق وعدم النوم، حيث يمكن نقع الشبت فى الماء المغلى، ويشرب منه بعد ذلك، كما يمكن مضغ بعض بذور الشبت للتخلص من الأرق.
- يستخدم الشبت فى الطهى واضافته إلى المزيد من الأطباق المختلفة، لإضفاء نكهه مميزه للطعام.
- يحتوى على العديد من الخصائص التى تسهم بشكل فعال فى الحفاظ على المعدل العام لصحة الإنسان.
- يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن التى تحافظ على صحة الإنسان.
- يساعد فى التخلص من العدوى البكتيرية التى تهاجم الجسم.
- يحتوى على العديد من الخصائص التى تمنع الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
فوائد الشبت للشعر
- يحتوى الشبت على العديد من العناصر التى تعمل على تغذية فروة الرأس.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية وبالتالى يصل الدم إلى فروة الرأس ، مما يحفز نمو الشعر.
- يلعب الشبت دورا فعالا فى التخلص من القشرة.
- يعمل على تقوية ونمو الشعر بسرعة.
- يزيد من كثافة وتطويل الشعر.
- يحتوى على العديد من المواد المطهرة التى تطهر فروة الرأس من البكتيريا والجراثيم.
فوائد الشبت للبشرة
- يحتوى الشبت على العديد من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على حماية البشرة من التلف.
- يعمل الشبت على تجديد خلايا البشرة، وذلك عن طريق تناول مشروب عصير الشبت بإستمرار.
- يلعب دورا فعالا فى التخلص من الجراثيم والبكتيريا التى توجد على البشرة.
- يعمل على ترطيب ونعومة البشرة، وذلك عن طريق اضافة ملعقة صغيرة من الشبت المفروم والقليل من الصبار إلى نصف كوب من الحليب، ثم يتم تدليك البشرة بهذا الخليط..
استعمالات الشبت في الطبخ
يستعمل الشبت في كثير من الأصناف الغذائية التي تؤكل، منها:
يستعمل الشبت في إعداد وجبات السمك الغذائية. يضفي على مائدة الطعام رائحة لطيفة، ومذاق خاص.
يضاف الشبت إلى أنواع السلطات الطازجة. عندما تستخدم بذور الشبت، تدق كالملح وتضاف إلى سطح الأطعمة. يستخدم الشبت في صناعة بعض الفطائر، والخبز.
يمنع منعاً باتاً أن تستخدمه المرأة الحامل في أي جرعة علاجية، لأنه يسبب المشاكل لها.
